Prova de Vinhos da Vinalda na Wine O'Clock (Abr/2008)

No passado dia 05/04/2008 nas instalações da Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos representativos do variadíssimo portfolio da Vinalda.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 4 vinhos, 2 brancos e 2 tintos.

Prova comentada pelo Eng. Ricardo Vales.

Palácio da Brejoeira 2006 (Branco) Região: DOC Vinhos Verdes Castas: Alvarinho Produtor: Maria Hermínia Paes Álcool: 12% Enólogo: João Garrido Nota de Prova: Cor amarelo esbatido, com aromas frescos e citrinos, na boca é delicado, macio e revela mais uma vez toda a sua frescura, complexo e com um final persistente. Classificação Pessoal: 15.5

Forster Jesulten Riesling 2005 (Branco) Região: Alemanha Castas: Riesling Produtor: Wein Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan Álcool: 13% Enólogo: Ulrich Mell Nota de Prova: Aromas de frutos bem combinados com algum citrino, aparecendo também leves notas de melão, na boca é estruturado, vivo e muito complexo, volume mediano e cheio de especiarias, tendo um final ligeiramente seco. Classificação Pessoal: 16

Vinha da Nora 2002 (Tinto) Região: Regional Estremadura Castas: Syrah Produtor: José Bento dos Santos - Quinta do Monte D'Oiro Álcool: 14.5% Enólogo: José Bento dos Santos e Luís Elias Carvalho Nota de Prova: Cor bem profunda, com boa concentração, o nariz é dominado pelas frutas maduras, muita ameixa e também pela madeira que não se sobrepõe, o paladar é requintado, algo alicorado e aveludado, as especiarias dão um ar da sua graça, num conjunto harmonioso e muito bem feito, o final é médio/longo. Classificação Pessoal: 16

Torres Gran Coronas 2003 (Tinto) Região: Espanha Castas: Cabernet Sauvignon e Tempranillo Produtor: Miguel Torres, SA Álcool: 13.5% Enólogo: Miguel Agustin Torres Nota de Prova: Aromas iniciais cheios de pimentos e vegetais que acalmam no decorrer da prova, na boca aparecem os tostados e a baunilha, muito bem casados com a fruta e o vegetal inicial, taninos firmes mas elegantes, bem estruturado e com um final muito persistente. Classificação Pessoal: 16.5