• Pedro Rafael Barata
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sábado, 31 de janeiro de 2009

Prova de Vinhos no Club Gourmet (Jan/2009)


No passado dia 30/01/2009 nas instalações do Clube Gourmet do El Corte Inglés em Lisboa, teve lugar a Apresentação de três vinhos de dois produtores portugueses diferentes, nomeadamente do produtor José Perdigão da região do Dão e Quinta do Fojo do Douro.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 3 vinhos tintos.


Quinta do Perdigão Alfrocheiro 2006 (Tinto)Quinta do Perdigão Alfrocheiro 2006 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Alfrocheiro
Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão
Álcool: 14.5%
Enólogo: Helena La Pastina e Vines & Wines
Nota de Prova: Cor viva e aromas de fruta madura, groselha e uma leve sensação de pimenta, evolui para sugestões de compotas e flores que conferem uma bela frescura ao conjunto, o paladar mostra uma boa acidez e uma agradável complexidade, é encorpado e bastante envolvente na componente fruta/madeira, o final é médio/longo.
Classificação Pessoal: 16.5
Quinta do Perdigão Touriga Nacional 2005 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: José Joaquim da Silva Perdigão
Álcool: 14%
Enólogo: Helena La Pastina e Vines & Wines
Nota de Prova: Cor intensa e de auréola avioletada, o nariz é dominado pelas notas florais, pelos frutos silvestres bem maduros e um ligeiro toque a fumo, na boca está aveludado e elegante, é volumoso e bem estruturado, aparecem as notas de fruta madura, uma elegante madeira, taninos firmes e um final muito prolongado e saboroso.
Classificação Pessoal: 17.5
Quinta do Perdigão Touriga Nacional 2005 (Tinto)
Vinha do Fojo 2001 (Tinto)Vinha do Fojo 2001 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Vinhas Velhas
Produtor: Margarida Serôdio Borges
Álcool: 14.5%
Enólogo: Margarida Serôdio Borges
Nota de Prova: Cor granada e aromas complexos, de fruta madura e leves especiarias, algumas sugestões de couro e um certo vegetal, na boca denota elegância e garra, apresenta um volume e uma estrutura bem interessantes, uma fina tosta, notas de fumo e fruta, num conjunto harmonioso e equilibrado, bem encorpado e com um final longo e cheio de vida.
Classificação Pessoal: 17

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X Prova do Blog Os VINHOS (Jan/2009)


No passado dia 29/01/2009 nas instalações da Garrafeira Adivinho em Lisboa, teve lugar a X Prova de Vinhos organizada pelo Blog Os Vinhos.
Esta prova foi efectuada com base na casta Syrah, uma das grandes castas do Mundo, foram provados 4 vinhos nacionais e 4 vinhos internacionais, todos monocasta Syrah.


Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario.

Barranco Longo Syrah 2006 (Tinto)Barranco Longo Syrah 2006 (Tinto)

Região: Regional Algarve
Castas:
Syrah
Produtor: Quinta do Barranco Longo
Álcool: 15%
Enólogo: Luís Euclides
Nota de Prova: Cor intensa e aromas vivos de fruta vermelha com um ligeiro toque a especiarias, tudo muito bem equilibrado, na boca apresenta um volume médio, uma boa estrutura e uma elevada acidez, com taninos bem presentes embora a fruta esteja bem destacada, o final é persistente.
Classificação Pessoal: 16
Casaleiro Reserva Syrah 2006 (Tinto)

Região: Regional Ribatejo
Castas:
Syrah
Produtor: Caves Dom Teodósio, S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: Carlos Eduardo
Nota de Prova: Apresenta uma cor onde já é visível alguma evolução, no nariz prevalecem as especiarias, pimenta, e algum toque de couro, em segundo plano surge alguma fruta e leves notas vegetais, já o paladar está mais frutado, tem uma boa estrutura, taninos bem vincados e volume moderado, conta com um final sensato e de persistência agradável.
Classificação Pessoal: 14.5
966 - Casaleiro Reserva Syrah 2006 (Tinto)
Finca Flichman Misterio Shiraz 2006 (Tinto)Finca Flichman Misterio Shiraz 2006 (Tinto)

Região: Argentina
Castas:
Syrah
Produtor: Finca Flichman S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Cabral de Almeida
Nota de Prova: Cor rubi e aromas iniciais que lembram algum animal, no decorrer da prova aparecem os frutos vermelhos e alguma madeira, na boca revela uma complexidade muito mediana, mais notas de fruta vermelha e uma acidez elevada, taninos delicados e um final médio.
Classificação Pessoal: 14.5
Glen Carlou Syrah 2005 (Tinto)

Região: África do Sul
Castas: Syrah, Mourvedre e Viognier
Produtor: Glen Carlou
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Finlayson
Nota de Prova: Cor carregada e aromas de couro, especiarias e algum fumo, passado algum tempo surge também uma leve sensação de café, na boca denota um agradável volume, é encorpado e conta com uma grande acidez, é mais frutado que no nariz e sentem-se ligeiras notas de fumo, é um vinho equilibrado e complexo, com boa estrutura e termina de uma forma persistente e muito agradável.
Classificação Pessoal: 16.5
Glen Carlou Syrah 2005 (Tinto)
Casa Ermelinda Freitas Syrah 2006 (Tinto)Casa Ermelinda Freitas Syrah 2006 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Syrah
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor cheia e nariz dominado por notas de frutos pretos, a lembrar cerejas muito maduras, acompanhadas por um ligeiro toque de compota e mineralidade, na boca é complexo e volumoso, os taninos estão bem integrados no conjunto e existe uma bela ligação entre a fruta e a madeira, já o final é intenso e perseverante.
Classificação Pessoal: 16
Mitolo Jester Shiraz 2004 (Tinto)

Região: Austrália
Castas:
Syrah
Produtor: Mitolo Wines
Álcool: 14.5%
Enólogo: Ben Glaetzer
Nota de Prova: Cor bem carregada no centro e com uma ligeira auréola vermelha, nariz dominado por frutos pretos maduros, algum vegetal e um toque de baunilha, na boca é volumoso e tem estrutura, conta com uma bela frescura, fruta madura, como a cereja e ameixas e com uns taninos presentes mas ao mesmo tempo suaves e agradáveis, no final tem uma boa persistência.
Classificação Pessoal: 16.5
992 - Mitolo Jester Shiraz 2004 (Tinto)
1201 - Lapa dos Gaivões Reserva Syrah 2005 (Tinto)Lapa dos Gaivões Reserva Syrah 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: António Ventura
Nota de Prova: Cor avioletada e aromas florais, frutados e ligeiramente abaunilhados, está ainda muito presente toda a sua juventude, com os taninos a mostrarem toda a sua força e as notas de madeira ainda bem vincadas na prova de boca, é complexo e encorpado e melhorará certamente com o tempo em garrafa, o final é prolongado.
Classificação Pessoal: 15.5
Montes Alpha Syrah 2004 (Tinto)

Região: Chile
Castas: Syrah
Produtor: Montes Wines
Álcool: 14.5%
Enólogo: Aurelio Montes
Nota de Prova: Apresenta um nariz exuberante, cheio de flores, nomeadamente violetas e especiarias, pimentas e algum mineral, mas tudo bem equilibrado e secundado por diversas frutas maduras, na boca é volumoso e encorpado, tem uma prova bem agradável, notas fumadas e taninos macios e elegantes, sugestões de ameixa e algum chocolate muito ligeiro, o final é profundo e saboroso.
Classificação Pessoal: 16.5
1042 - Montes Alpha Syrah 2004 (Tinto)
Vale Zias 2005 (Tinto)Vale Zias 2005 (Tinto)

Região: Regional Estremadura
Castas:
Syrah
Produtor: Fazendas da Estremadura, Sociedade Agrícola Unipessoal, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Manuel Arsénio
Nota de Prova: Apresenta uma cor carregada, no nariz lembra notas de café e ameixas muito maduras, embora esteja muito complexo, na boca tem um volume médio e uma acidez interessante, tem uma prova fácil, não exibe uma grande estrutura mas também não será esse o seu propósito, mais frutado que no nariz tem um final curto/médio e agradável.
Classificação Pessoal: 15

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Prova de vários vinhos Portugueses e do Mundo - parte 2/2 (Jan/2009)


No passado dia 25/01/2009 no espaço Musicbox em Lisboa, teve lugar a segunda parte de um pequeno Curso de Vinhos organizado por um grupo de amigos e conhecidos, em que o objectivo consistia na prova de vários vinhos portugueses e estrangeiros e nas conversas ao seu redor. O Blog Os Vinhos esteve presente e deixa aqui as suas notas de prova relativamente aos vinhos provados.

Prova comentada pelo Escanção Sérgio Pires Santos.

Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2001 (Moscatel)Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2001 (Moscatel)

Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A.
Álcool: 17%
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia
Nota de Prova: Cor laranja/atijolada brilhante, aromas de flor de laranjeira e leves sugestões de amêndoa, mel, figos e outros frutos secos, na boca revela estrutura e frescura, boa acidez e final médio/longo.
Classificação Pessoal: 15.5
Chateau Les Guizats 2003 (Branco)

Região: França
Castas: Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle
Produtor: Ets Gabart Laval
Álcool: 14%
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor límpida e aromas complexos, notas de mel, banana e leve floral, na boca é envolvente e harmonioso, complexo e conta com um final com boa persistência.
Classificação Pessoal: 15
Chateau Les Guizats 2003 (Branco)
Delicato Old Vine Zinfandel 2005 (Tinto)Delicato Old Vine Zinfandel 2005 (Tinto)

Região: Estados Unidos
Castas: Zinfandel
Produtor: Delicato Family Vineyards
Álcool: 14.5%
Enólogo: Alicia Ysais
Nota de Prova: Cor granada e aromas a fruta bem madura e algumas especiarias, na boca está macio e suave, taninos redondos e uma boa acidez, é volumoso e conta com uma fruta sempre bem presente, o final é prolongado.
Classificação Pessoal: 15.5
Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon 2007 (Tinto)

Região: Chile
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Viña Concha y Toro S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Marcelo Papa
Nota de Prova: Cor rubi carregado com laivos granada, aromas elegantes e muito frescos, o apimentado típico da casta está muito ligeiro sobressaíndo mais a fruta madura com um leve toque fumado, na boca destaca-se o equilíbrio e a envolvência do vinho, muito jovem, de taninos redondos, notas frutadas, especiadas e ligeiro cacau e café, o final é médio/longo e com boa persistência.
Classificação Pessoal: 16.5
Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon 2007 (Tinto)
Faustino V Reserva 2004 (Tinto)Faustino V Reserva 2004 (Tinto)

Região: Espanha
Castas: Tempranillo e Manzuelo
Produtor: Bodegas Faustino
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rafael Martínez
Nota de Prova: Cor concentrada e nariz marcado pelos frutos vermelhos e uma leve sensação química, embora sem grande expressão, já o paladar é estruturado, com taninos bem vincados e alguma mineralidade, o final de boca é persistente.
Classificação Pessoal: 15.5
Quinta do Cachão Touriga Nacional 2007 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S. A.
Álcool: 16%
Enólogo: João Soares e Ana Urbano
Nota de Prova: Cor profunda, com auréola avioletada/arroxeada, o nariz embora ainda muito jovem está exuberante, muito perfumado e floral, como que aveludado, na boca é elegante e muito fresco, tem uma interessante acidez, embora ainda esteja um pouco marcado pelos taninos certamente a pedir mais tempo em garrafa para afinar, sugestões de baunilha e madeira e a fruta bem integrada no conjunto, o final é intenso e muito persistente.
Classificação Pessoal: 17
1161 - Quinta do Cachão Touriga Nacional 2007 (Tinto)
Paulo Laureano Reserve 2005 (Tinto)Paulo Laureano Reserve 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira
Produtor: Paulo Laureano Vinus, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Nota de Prova: Cor carregada, aromas muito complexos, tostados e cheios de fruta madura, na boca é envolvente e muito harmonioso, notas de cacau, pimenta e madeira de qualidade, taninos sólidos mas elegantes, termina de uma forma eloquente.
Classificação Pessoal: 17
Warre's Quinta da Escavadinha Vintage 1995 (Porto)

Região: Douro
Castas: Várias
Produtor: Warre & Cª, SA
Álcool: 20%
Enólogo: Peter Symington
Nota de Prova: Apresenta uma bela cor e um nariz vivo, frutado, destacando-se as cerejas bem maduras, é refinado no paladar e muito harmonioso, está elegante, vivo e com uma frescura vibrante, o final é cheio e grandioso.
Classificação Pessoal: 17.5
Warre's Quinta da Escavadinha Vintage 1995 (Porto)

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Prova de vinhos do Algarve na ViniPortugal (Jan/2009)


No passado dia 24/08/2009 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Algarve (uma das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, as outras são Estremadura e Douro).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos, 1 branco, 1 rosé e 3 tintos.


Vida Nova Verdelho 2007 (Branco)Vida Nova Verdelho 2007 (Branco)

Região: Regional Algarve
Castas:
Verdelho
Produtor: Adega do Cantor
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock
Nota de Prova: Cor aberta e limpa, aromas citrinos levemente frutados, ligeiro toque amadeirado, na boca sente-se algum floral que acompanha agradavelmente as notas citrinas, acidez interessante e final médio de comprimento e persistência.
Classificação Pessoal: 14.5
Vida Nova 2007 (Rosé)

Região: Regional Algarve
Castas:
Syrah e Aragonez
Produtor: Adega do Cantor
Álcool: 13.5%
Enólogo: David Baverstock
Nota de Prova: Cor avermelhada e nariz cheio de frutos vermelhos, morangos e algumas framboesas e ainda um ligeiro toque de groselha, na boca destaca-se a sua frescura e embora seja ligeiramente menos frutado conta com acidez viva, é um vinho equilibrado e com final agradável.
Classificação Pessoal: 14
Vida Nova 2007 (Rosé)
Barranco Longo Aragonez & Cabernet Sauvignon 2006 (Tinto)Barranco Longo Aragonez & Cabernet Sauvignon 2006 (Tinto)

Região: Regional Algarve
Castas:
Aragonez e Cabernet Sauvignon
Produtor: Quinta do Barranco Longo
Álcool: 12.8%
Enólogo: Luís Euclides
Nota de Prova: Cor rubi de agradável concentração, nariz frutado e cheio de frescura, frutos vermelhos e ligeiras especiarias dão forma a um conjunto equilibrado, na boca o paladar revela estrutura e uma interessante complexidade, surgem as notas especiadas, um leve tostado/abaunilhado e uma fruta bem presente, taninos firmes e suaves num final muito agradável.
Classificação Pessoal: 15.5
Marquês dos Vales Selecta 2007 (Tinto)

Região: Regional Algarve
Castas:
Periquita, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Produtor: Quinta dos Vales Agricultura e Turismo, SA
Álcool: 13.5%
Enólogo: Dorina Lindemann
Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa, concentrada e violácea à volta, tem um aroma perfumado, muito floral e com a fruta silvestre em destaque, na boca é notório o vigor dos taninos fruto da sua tenra idade, conta com uma boa acidez e um equilíbrio entre a fruta e a madeira bem agradável, o final é mediano de comprimento mas com uma boa persistência.
Classificação Pessoal: 16
Marquês dos Vales Selecta 2007 (Tinto)
Vida Nova Syrah & Aragonez 2007 (Tinto)Vida Nova Syrah & Aragonez 2007 (Tinto)

Região: Regional Algarve
Castas:
Syrah e Aragonez
Produtor: Adega do Cantor
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock
Nota de Prova: Apresenta uma cor cheia, de aromas iniciais muito vegetais e levemente herbáceos, ligeira fruta madura embora ainda esteja tudo muito "verde", no paladar está ainda mais evidenciada a sua juventude, apesar de já apresentar uma interessante estrutura e macieza, frutos maduros e leve compota, o final é suave, médio/longo e persistente.
Classificação Pessoal: 15

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Prova de vários vinhos Portugueses e do Mundo - parte 1/2 (Jan/2009)


No passado dia 18/01/2009 no espaço Musicbox em Lisboa, teve lugar a primeira parte de um pequeno Curso de Vinhos organizado por um grupo de amigos e conhecidos, em que o objectivo consistia na prova de vários vinhos portugueses e estrangeiros e nas conversas ao seu redor. O Blog Os Vinhos esteve presente e deixa aqui as suas notas de prova relativamente aos vinhos provados.

Prova comentada pelo Escanção Sérgio Pires Santos.

Quinta do Valdoeiro Baga & Chardonnay 2006 (Espumante)Quinta do Valdoeiro Baga & Chardonnay 2006 (Espumante)

Região: DOC Bairrada
Castas: Baga e Chardonnay
Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S. A.
Álcool: 12%
Enólogo: João Soares
Nota de Prova: Cor palha e aromas que fazem lembrar frutos secos, na boca revela estrutura e conta com uma acidez interessante, volume médio e final de relativa persistência.
Classificação Pessoal: 15
Prova Régia Arinto 2007 (Branco)

Região: DOC Estremadura
Castas: Arinto
Produtor: Quinta da Romeira - Companhia das Quintas
Álcool: 13%
Enólogo: João Corrêa e Nuno do Ó
Nota de Prova: Aromas iniciais muito citrinos e uma frscura agradável, já o paladar é mais vegetal, casando de uma forma agradável com os citrinos, é um vinho fácil, ideal para o dia-a-dia e com um final curto.
Classificação Pessoal: 14.5
Prova Régia Arinto 2007 (Branco)
Silverlake Sauvignon Blanc 2008 (Branco)Silverlake Sauvignon Blanc 2008 (Branco)

Região: Nova Zelândia
Castas: Sauvignon Blanc e Chenin Blanc
Produtor: Silverlake Winery
Álcool: 12.5%
Enólogo: Bill Ammons
Nota de Prova: Cor dourada e aromas iniciais de maracujá e algum ananás, tem um paladar suave a macio, mais citrino e untuoso, o final é mediano e de persistência agradável.
Classificação Pessoal: 15.5
Poema Alvarinho 2005 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Quinta do Louridal
Álcool: 13%
Enólogo: Sofia Silva e Maria de Fátima Teixeira
Nota de Prova: Cor amarela ligeiramente esverdeada, nariz muito vegetal e herbáceo, algumas notas de espargos e pouca fruta, na boca estão mais visíveis as notas citrinas, a sua frescura e excelente acidez, já o final é persistente.
Classificação Pessoal: 15
Poema Alvarinho 2005 (Branco)
Chiarli Lambrusco Grasparossa di CastelvetroChiarli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro (Espumante)

Região: Itália
Castas: Lambrusco Grasparossa
Produtor: Chiarli
Álcool: 8%
Enólogo: Franco di Biasio
Nota de Prova: Cor escura e nariz muito complexo e pouco ou nada exuberante, na boca tem um perfil diferente, fruta muito discreta e ligeiras notas vegetais, o final é curto/médio.
Classificação Pessoal: 13.5
Beaujolais Noveau 2008 (Tinto)

Região: França
Castas: Gamay
Produtor: Christophe Laqueoc
Álcool: 12%
Enólogo: -
Nota de Prova: Cor avermelhada e aromas que lembram flores e uma ligeira sensação de frutos muito maduros, na boca conta com alguma acidez, é pouco expansivo e pouco estruturado, pois trata-se de um vinho para consumo imediato.
Classificação Pessoal: 13.5
Quinta de Alcube 2007 (Tinto)Quinta de Alcube 2007 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão e Trincadeira
Produtor: Quinta de Alcube
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor intensa e auréola rubi, no nariz a fruta madura está bem presente em conjunto com leves compotas, na boca apresenta uma agradável estrutura e uma suavidade interessante, taninos redondos e final frutado e médio de comprimento e persistência.
Classificação Pessoal: 15
Klein Centennial Pinotage 2005 (Tinto)

Região: África do Sul
Castas: Pinotage
Produtor: Centennial Vineyards
Álcool: 14%
Enólogo: Kobus Rosssouw
Nota de Prova: Cor intensa e muito concentrada, aromas complexos e marcados pelas especiarias e pelas notas de tabaco, na boca sente-se o fumado do tostado da barrica, ligeiras notas de compota e café, é complexo e encorpado e conta com um final longo.
Classificação Pessoal: 15.5
Klein Centennial Pinotage 2005 (Tinto)
Quinta do Valdoeiro Syrah 2007 (Tinto)Quinta do Valdoeiro Syrah 2007 (Tinto)

Região: Regional Bairrada
Castas: Syrah
Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S. A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Soares
Nota de Prova: Aromas muito fechados, ainda muito marcados pela sua juventude, pouco a pouco vai aparecendo alguns aromas de animal e pimenta evoluíndo depois para frutos maduros e leve floral, tem um paladar suave e elegante, a madeira ainda marca muito o conjunto, apesar de ser perceptível os frutos negros e alguma baunilha, corpo volumoso e estruturado e um final cheio de garra e persistência.
Classificação Pessoal: 16

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Algarve vs Douro na ViniPortugal (Jan/2009)


No passado dia 10/01/2009 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Algarve vs Douro (duas das 3 regiões em Prova até finais de Janeiro, a outra é a região da Estremadura).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos tintos, 2 do Algarve e 2 do Douro.


1039 - Barranco Longo Reserva 2005 (Tinto)Barranco Longo Reserva 2005 (Tinto)

Região: Regional Algarve
Castas:
Alicante Bouschet, Trincadeira e Cabernet Sauvignon
Produtor: Quinta do Barranco Longo
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luís Euclides
Nota de Prova: Cor rubi com uma bela concentração, no nariz tem uns aromas gulosos e frutados, principalmente amoras e ameixas pretas, mas também compota que assim forma um interessante conjunto com ligeiras notas abaunilhadas e de especiarias, na boca mostra-se cheio de fruta, com elegância e intensidade, apresenta uma boa estrutura e taninos com presença, o final é complexo, longo e persistente.
Classificação Pessoal: 17
Vida Nova Reserva 2005 (Tinto)

Região: Regional Algarve
Castas:
Syrah e Aragonez
Produtor: Adega do Cantor
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock
Nota de Prova: Cor granada intensa e aromas iniciais muito fechados, notas químicas e minerais escondem leves sugestões de fruta madura, na boca denota elegância e a fruta marca uma maior presença, com taninos delicados e suaves, és estruturado e está muito bem equilibrado, apesar da sua juventude garante actualmente uma prova bem agradável, assiste-se ainda a um ligeiro toque de especiarias que perfaz um final em grande ao nível da persistência.
Classificação Pessoal: 16
Vida Nova Reserva 2005 (Tinto)
Poças Reserva 2005 (Tinto)Poças Reserva 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Produtor: Manoel D. Poças Júnior - Vinhos, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Jorge Manuel Pintão e Luís Rodrigues
Nota de Prova: Apresenta uma cor avioletada e uns aromas fortemente marcados pelos frutos silvestres em conjunto com belas notas florais e ligeira baunilha, na boca mostra um belo carácter, é frutado e compotado, finas sugestões tostadas e taninos elegantes e macios, tem um final persistente.
Classificação Pessoal: 16
Borges Douro Reserva 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges, SA
Álcool: 14.5%
Enólogo: José Maria Machado
Nota de Prova: Cor forte e de elevada concentração, os aromas mostram delicadeza e elegância, ora pela presença de ameixas maduras ora pelas notas de violetas, uma certa mineralidade e também a baunilha e a tosta a conferirem uma excelente frescura ao conjunto, já o paladar é todo elegância, com taninos subtis e uma estrutura que marca a prova, formada por ligeiras notas de café e tabaco originárias das barricas de qualidade e frutos negros, é complexo e tem um corpo volumoso, já o final é de uma persistência notável.
Classificação Pessoal: 17.5
994 - Borges Douro Reserva 2005 (Tinto)

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Prova de Vinhos Quinta das Apegadas (Jan/2009)


No passado dia 03/01/2009, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta das Apegadas do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 2 vinhos, 1 branco e 1 rosé.


Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Apegadas 2007 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas:
Viosinho, Rabigato e Malvasia Fina
Produtor: Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Cor pálida e aromas intensamente frutados, notas de ananás e alguma manga, na boca a fruta está um pouco mais discreta, aparecem algumas sugestões citrínas e o final embora algo seco está agradável.
Classificação Pessoal: 15
Apegadas 2007 (Rosé)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Cor bem vermelha, no nariz são notórios os frutos vermelhos e um profundo floral, na boca tem uma interessante frescura e um acidez equilibrada, o final é médio no comprimento.
Classificação Pessoal: 14.5

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Dão vs Península de Setúbal na ViniPortugal (Jan/2009)


No passado dia 03/01/2009 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Península de Setúbal (duas das 3 regiões em Prova até meados de Janeiro, a outra é a região dos Vinhos Verdes).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos tintos, 2 do Dão e 2 da região Península de Setúbal.


Vinha das Garças Escolha 2004 (Tinto)Vinha das Garças Escolha 2004 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Touriga Nacional, Syrah, Touriga Franca e Trincadeira
Produtor: Unicer Vinhos, SA
Álcool: 14%
Enólogo: Mário Machado
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de média concentração, no nariz é visível alguma fruta em passa bem combinada com leves sugestões a especiarias, na boca o volume é médio, com taninos firmes e bem maduros, ligeiramente marcado por uma evidenciada tosta que se sobrepõe à fruta, o final é persistente.
Classificação Pessoal: 15
Quinta de Alcube Reserva 2004 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Cabernet Sauvignon, Trincadeira e Syrah
Produtor: Quinta de Alcube
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor granada intensa e aromas profundos de fruta madura, algum vegetal e um certo fumado, tudo em equilíbrio, na boca denota alguma elegância, tem um bom volume e uma estrutura acima da média, a fruta está bem presente, conjugada com ligeiras sensações florais e de tosta, taninos afinados e um final muito persistente e agradável.
Classificação Pessoal: 16.5
652 - Quinta de Alcube Reserva 2004 (Tinto)
Picos do Couto Reserva 2005 (Tinto)Picos do Couto Reserva 2005 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas:
Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen
Produtor: FTP Vinhos
Álcool: 14.5%
Enólogo: Frederico Gomes
Nota de Prova: Cor intensa no centro e uma auréola levemente avioletada, tem um nariz perfumado, dominado pelos frutos silvestres e um leve tostado, na boca mostra vivacidade apesar de ainda estar jovem, algo notório na rusticidade dos taninos, a fruta está num plano ligeiramente inferior à madeira, apresenta uma interessante complexidade e um final persistente e com ligeira secura.
Classificação Pessoal: 16
Quinta Mendes Pereira Garrafeira 2004 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas:
Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Raquel Camargo Mendes Pereira - Quinta Mendes Pereira
Álcool: 13%
Enólogo: António Narciso
Nota de Prova: Apresenta uma cor opaca e de laivos avioletados, o nariz ainda está muito fechado, sendo possível descobrir algum fruto silvestre e uma leviana sensação de resina, na boca está ligeiramente mais expressivo, um pouco mais frutado embora a força dos taninos ainda esteja bem vincada, pede mais tempo em garrafa para evoluir mas já apresenta uma complexidade assinalável e um final de prova persistente.
Classificação Pessoal: 16

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quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

979 - Casa Santos Lima Touriga Franca 2005 (Tinto)


979 - Casa Santos Lima Touriga Franca 2005 (Tinto)
Região: Regional Estremadura
Castas: Touriga Franca
Produtor: Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: José Neiva
Notas de Prova: Cor carregada, com laivos violáceos brilhantes, tem aromas frutados e elegantes, com um paladar quente, intenso e encorpado, leves notas achocolatadas e fumadas na boca, o final é persistente.


Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2008

Rótulo: -

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terça-feira, 27 de janeiro de 2009

978 - Trivento Golden Reserve Malbec 2005 (Tinto)


978 - Trivento Golden Reserve Malbec 2005 (Tinto)
Região: Argentina
Castas: Malbec
Produtor: Trivento Bodegas y Viñedos, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Federico Galdeano
Notas de Prova: Cor intensa e auréola ligeiramente avioletada, no nariz são notórios os frutos silvestres muito bem combinados com notas fumadas, o paladar é refinado, equilibrado e com uns taninos elegantes, ainda está jovem mas já apresenta um corpo volumoso e um final persistente e uito saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2010

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2009

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Agosto 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Novembro 2007

Rótulo: Tended with love and care from first growth to the bottlefor those that adore great wines. Meticulous vineyardpractices, nursing the yield of each vine to produce superbly ripe grapes and secure the quality of our Golden Reserve.A deep, ruby red with violet hues, the wine's delicious combination of aromas hint at mint, cherries and chocolate, which results from a year of lying in new French oak. The outcome of a further twelve months of bottle aging in delicate and round on the palate.

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segunda-feira, 26 de janeiro de 2009

977 - Herdade dos Grous Moon Harvested 2006 (Tinto)


977 - Herdade dos Grous Moon Harvested 2006 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet
Produtor: Herdade dos Grous
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Duarte
Notas de Prova: Cor densa e muito carregada, o nariz mostra complexidade, sobressaindo os frutos silvestres bem maduros, alguma compota e um leve mas elegante toque abaunilhado, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com taninos elegantes, o paladar é frutado, delicadamente alicorado mostra ainda especiarias e uma ligeira sensação a café, tem um final longo e agradavelmente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2009

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Fevereiro 2016

Classificação Blue Wine: ...................................17
• Data da Revista: Junho 2008

Rótulo: Elegante, o Grou é venerado pela sua graça e beleza e pelas suas árduas migrações de longa distância. É conhecida a influência da lua sobre as marés e os seres vivos. Este Alicante Bouschet foi cuidadosamente vindimado de acordo com estes princípios milenares. Um vinho criado à semelhança do Grou.

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domingo, 25 de janeiro de 2009

976 - Quinta do Portal Reserva 2004 (Tinto)

976 - Quinta do Portal Reserva 2004 (Tinto)
Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 15%
Enólogo: Paulo Coutinho
Notas de Prova: Apresenta um aroma complexo, que combina ligeiras notas florais com relevantes sugestões especiadas, acompanhadas por um leve toque mineral, na boca é um vinho encorpado, com taninos bem polidos e uma elegância agradável, o álcool é notório, a fruta e as especiarias estão bem presentes e conta com uma estrutura interessante, o final é prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2010

Classificação Blue Wine: ...................................16.5
• Data da Revista: Maio 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Novembro 2007

Rótulo: Este vinho é um excelente exemplo do que o Douro é capaz de produzir. Forte, vigoroso mas ainda assim elegante, resulta da excelente combinação das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca e de um primoroso estágio em cascos novos de carvalho francês. Floral e quente, transborda a espiritualidade e saber de uma região que ama o vinho!

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quinta-feira, 22 de janeiro de 2009

975 - Cortes de Cima 2005 (Tinto)


975 - Cortes de Cima 2005 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Syrah e Trincadeira
Produtor: Casa Agrícola Cortes de Cima, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Hans Kristian Jorgensen
Notas de Prova: Aromas cheios de fruta madura com a ligação com a madeira muito bem conseguida, notam-se também os rebuçados e uma ligeira doçura, na boca denota um corpo cheio, rico em volume e intensidade, taninos polidos, excelente acidez e com um final bem persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2008

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Junho 2008

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Abril 2008

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Julho 2008

Classificação Blue Wine: ...................................16.5
• Data da Revista: Julho 2008

Rótulo: -

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terça-feira, 20 de janeiro de 2009

974 - Crios Malbec 2004 (Tinto)


974 - Crios Malbec 2004 (Tinto)
Região: Argentina
Castas: Malbec
Produtor: Dominio Del Plata
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Susana Balbo
Notas de Prova: Apresenta uma cor cheia no centro e uma auréola violeta, o nariz revela vibrantes notas de frutos silvestres acompanhados por uma delicada sugestão floral, num fundo tostado, na boca é um vinho encorpado, com boa estrutura e onde a fruta e a madeira formam um conjunto muito equilibrado, termina algo especiado e com boa persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Julho 2009

Rótulo: From every harvest, I try to create the grandest possible Susana Balbo wines. To achieve this, I make a rigorous selective of the finest barrels prior to making the final blends, dividing them into the parents (Signature wines) and offspring or "Crios". Wines under my Crios label display ripe fruit flavours, excellent balance, and are meant to be enjoyed in their vibrant youth. And like my own crios, this Malbec is extremely lovable and fun to be around.

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973 - Planura 2001 (Tinto)


973 - Planura 2001 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira e Aragonês
Produtor: Unicer Vinhos, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Mário Machado
Notas de Prova: Cor rubi com laivos delicadamente acastanhados, nariz marcado pelas especiarias e um leve fruto maduro, na boca revela ainda uma boa acidez, corpo mediano e fresco, notas vegetais complementam a especiaria, num final médio mas bem agradável.


Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Março 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Agosto 2003

Rótulo: -

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