• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados pelo Blog Os Vinhos
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos

quinta-feira, 1 de Novembro de 2012

2401 - Toques et Clochers Limoux Occursus 2005 (Tinto)



Região: França
Castas: Merlot, Malbec, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah
Produtor: Caves du Sieur d'Arques
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Laurent Mingaud
Notas de Prova: Apresenta uma cor intensa e concentrada, no nariz revela aromas de frutos pretos misturados com delicadas sugestões apimentadas e algumas especiarias, na boca é um vinho equilibrado, com volume e estrutura bem presentes e os taninos revelam-se polidos, o paladar confirma a fruta e as notas de especiarias, apoiadas em subtis notas fumadas e de barrica, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma persistência agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2012

Rótulo: Occursus significe recontre en latin. Ce vin est issu de l'assemblage das nos chais situés sur la méridienne verte des cépages traditionnels Malbec, Syrah, Grenache aux cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc introduits sur nos meilleures parcelles depuis plus de vingt ans. Un élevage de 12 mois en barrique donne à Occursus structure et tannins fondus qui accompagneront à merveille viandes rôties et plateaux de fromages.

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