• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 2 de abril de 2013

2596 - Quinta do Pinto Viognier & Chardonnay 2007 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Viognier e Chardonnay
Produtor: Quinta do Pinto Sociedade Comercial e Agrícola S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Luís e Tiago Carvalho
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de delicados reflexos dourados, o nariz revela notas de fruta tropical aliada a evidentes sugestões de frutos secos, um certo amanteigado e ainda uma leve sensação abaunilhada, na boca é um vinho com estrutura, boa acidez e onde não pesam os seus 5 anos, no paladar revela notas de citrinos, fruta tropical madura e um leve toque de tosta, terminando com um comprimento e persistência médios/longos.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2012

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Janeiro 2011

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Junho 2010

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.2
• Data da Revista: Abril 2010

Rótulo: Lote 50% de Viognier e 50% de Chardonnay. Fermentou e estagiou um ano, com battonâge, em barricas novas de carvalho francês. De cor citrina brilhante, tem bem presente notas de frutas exóticas, e um enorme volume de boca, com complexidade harmoniosa e persistente, graças à sua acidez natural bem presente. Servir a 8-10ºC.

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