• Pedro Rafael Barata
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domingo, 7 de julho de 2013

Prova do Vinho tinto Adega de Borba 2011 (Mai/2013)


No passado dia 11/05/2013, realizei uma Prova do vinho tinto Adega de Borba 2011 do produtor Adega Cooperativa de Borba da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Adega Cooperativa de Borba, C.R.L. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Adega de Borba 2011 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Óscar Gato
Nota de Prova: Cor granada de média concentração e nariz simples e fresco, onde as notas de fruta vermelha e um ligeiro toque vegetal, fundem-se num conjunto agradável, na boca é um vinho leve, com taninos suaves e uma acidez correcta, revela um paladar frutado e um final de boca curto.
Classificação Pessoal: 14.5

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