• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 8 de julho de 2014

3221 - Quinta do Vallado Touriga Nacional 2011 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Francisco Olazabal
Notas de Prova: Apresenta uma cor carregada no centro e com um rebordo de tonalidade violeta, o nariz revela imensos aromas florais e de fruta negra e frutos silvestres, envolvidos com sugestivas notas minerais, especiarias e algum chocolate, bem como um subtil toque de barrica, na boca é um vinho elegante, com uma textura suave e taninos macios, conta com um paladar cheio de fruta preta e notas achocolatadas, além de diversas especiarias e um leve toque apimentado, o final de boca é prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Junho 2014

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Maio 2014

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Janeiro 2014 / Fevereiro 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Novembro 2013

Rótulo: A Quinta do Vallado situa-se no vale do rio Douro, e mantém-se na família Ferreira, descendente de Dona Antónia Adelaide Ferreira, há seis gerações. Casta: 100% Touriga Nacional. Foi engarrafado após um estágio de 16 meses em meias pipas de carvalho francês. Enólogo: Francisco Olazabal.

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