• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 2 de janeiro de 2017

4266 - Quinta do Javali Reserva 2012 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e um nariz muito bem preenchido por aromas de fruta vernelha e preta maduras, evidentes notas de tosta e baunilha, diversas especiarias e um delicado toque floral, na boca é um vinho jovem e equilibrado, com uma estrutura e volume interessantes, os taninos revelam vivacidade e o paladar está dominado pelos frutos negros, notas de pimenta preta e expressivas sugestões tostadas, o final de boca termina com um comprimento bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional. Lagares. Pisa a pé. 18 meses Carvalho 100% Francês. Sem filtração. Número de garrafas 10 080 - 75 cl e 275 - 1,5L.

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