• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 3 de janeiro de 2017

4267 - Quinta do Javali Old Vines 2012 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional e Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Cor profunda e muito concentrada no centro com um rebordo de tonalidade avermelhada, o nariz sugere exuberantes e finos aromas de frutos pretos acompanhados por delicadas notasde cacau e especiarias, num fundo dominado pela barrica e por breves apontamentos de couro, na boca é um vinho estruturado e elegante, além de harmonioso e sedoso, com o paladar a evidenciaa uma forte componente de fruta e barrica, o final de boca termina longo e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2016

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Outubro 2015

Rótulo: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional. Lagares. Pisa a pé. 20 meses Carvalho 100% Francês. Sem filtração. Número de garrafas 10 038 - 75 cl e 101 - 1,5L.

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