• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 10 de novembro de 2017

4580 - Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 2012 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Álvaro Castro
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Álvaro Castro
Notas de Prova: Cor rubi no centro e auréola de tonalidade violeta, o nariz sugere expressivos aromas florais e de frutos silvestres envolvidos por um delicado toque de barrica e diversas especiarias, na boca é um vinho equilibrado, encorpado e com taninos bem presentes, no paladar destaca-se a frescura da fruta vermelha e do bosque, bem como sugestivas notas tostadas e especiadas, o final de boca termina com um comprimento médio/longo e uma persistência interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2017

Rótulo: Este Quinta de Saes Reserva, é proveniente de uma vinha única muito velha, com vindima manual feita com cuidados extremos e executada por várias passagens. A elegância e equilíbrio são as suas características.

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