• Pedro Rafael Barata
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domingo, 3 de dezembro de 2017

4603 - Quinta de Santiago Alvarinho 2015 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Nenufar Real Sociedade Agrícola, Lda

Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: José Domingues
Notas de Prova: Cor amarelo citrino e nariz agradavelmente floral, apoiado por breves notas limonadas e de fruta, num fundo ligeiramente mineral, na boca apresenta-se algo austero e seco, com uma acidez bem vincada, no paladar destaque para a frescura da fruta envolvida por uma breve sensação floral e mineral, o final de boca termina com um comprimento e persistência agradáveis.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2017

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Julho 2016 / Agosto 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Julho 2016

Rótulo: Um vinho muito próprio, com carácter frutado e complexo. Passa por maceração pelicular das uvas manualmente selecionadas, prensagem, fermentação controlada e estágio sobre borras finas. Elegante e mineral é um excelente exemplo da casta e do nosso terroir. 10º a 12º. Enólogo: José Domingues.

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