• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 30 de maio de 2006

130 - Adega Cooperativa Tázem Jaen 2001 (Tinto)


130 - Adega Cooperativa Tázem Jaen 2001 (Tinto)
Região: DOC Dão
Castas: Jaen
Produtor: Adega Cooperativa de Vila Nova de Tázem, C.R.L.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Pedro Nuno Pereira
Notas de Prova: Frutos maduros com notas evidentes da madeira de carvalho, o seu final é equilibrado mas nota-se alguma falta de garra.




Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Setembro 2005

Rótulo: A selecção das melhores uvas desta casta proporcionou este vinho de aroma a fruta madura. Estagiou em cuba, apresentando-se bastante suave e macio com taninos redondos bem característicos da casta. Deve servir-se a uma temperatura entre os 16-18ºC.

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