• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 7 de setembro de 2006

244 - Alcambar 2004 (Tinto)


244 - Alcambar 2004 (Tinto)
Região: Regional Beiras
Castas: Bastardo e Marufo
Produtor: Adega Cooperativa do Fundão
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: António Saramago e António Madalena
Notas de Prova: Aromas jovens e levemente frutados, acompanhados no paladar com alguma acidez desnecessária, no final de boca é curto e pouco prolongado.




Classificação Pessoal: ......................................12
• Data da Prova: Maio 2006

Rótulo: Notas de Prova. Cor: Ruby. Aroma: Jovem, intenso com ligeira evolução. Sabor: Muito macio e agradável, com um fim de boca persistente sugerindo frutos vermelhos. Vinificação: O vinho tinto “Alcambar” é produzido a partir de uma selecção de vinhas com castas regionais. É realizada uma fermentação com controle de temperatura.

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