• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 23 de março de 2007

438 - Vin de Pays d'Oc Cabernet Sauvignon 2004 (Tinto)


438 - Vin de Pays d'Oc Cabernet Sauvignon 2004 (Tinto)
Região: França
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Vin de Pays d'Oc
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Pierre Chanau
Notas de Prova: Aromas da casta algo escondidos e pouca fruta, no paladar melhora ligeiramente mas sem impressionar, tem um final médio.





Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Dezembro 2006

Rótulo: Cépage: Cabernet Sauvignon. Dégustation: Elevé dans le Languedoc, ce vin à la robe rouge grenat développe au nez des arômes de fruits avec une note de poivron et d'épices. Sa bouche est élégante, ample avec des tanins soyeux et généreux. Vin et Mets: Idéal sur les viandes grillées, le gibier et le fromage. Température de dégustation: Servir entre 16 et 18ºC. Conservation: Ce vin peut se garder 1 à 2 ans, bouteille couchée à l'abri de la lumière et des écarts de témperature ou se boire dès à présent.

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