• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 23 de agosto de 2010

1426 - Dom Rafael 2007 (Tinto)


1426 - Dom Rafael 2007 (Tinto)
Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: De cor granada intensa e aromas de frutos negros bem maduros combinados com algumas especiarias e um certo toque vegetal, talvez menta, na boca mostra-se um vinho encorpado, com boa estrutura e de taninos firmes e algo rústicos, a fruta e as especiarias marcam uma boa presença no paladar e o final é persistente e agradável.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Outubro 2013

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2011

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2010

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Fevereiro 2010

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2009

Rótulo: Produzido na centenária adega da Herdade do Mouchão, D. Rafael é obtido apartir de castas tradicionais alentejanas, como o Aragonez, a Trincadeira e do Alicante Bouchet. A fermentação ocorre em lagares, com pisa a pés, estagiando posteriormente o vinho em tonéis de carvalho.

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