• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

1559 - Quinta do Boição Escolha Arinto 2007 (Branco)


1559 - Quinta do Boição Escolha Arinto 2007 (Branco)
Região: DOC Estremadura
Castas: Arinto
Produtor: Quinta do Boição
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor citrina brilhante e nariz vivo e rico em sugestões limonadas, na boca é um vinho suave e muito equilibrado, embora apresente uma interessante estrutura, conta com uma boa acidez e frescura, revela-se frutado e muito citrino, terminado com um final de boca médio/longo.


Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Outubro 2008

Rótulo: Nota de Prova: Produzido a 100% com a casta ArInto, casta enologicamente rica e proveniente de vinhas velhas; viticultura com acompanhamento dedicado e vinificação cuidada, estão na origem deste vinho de cor intensa, aroma exuberante a frutos exóticos, como o maracujá, e tostado discreto. O sabor é frutado, fresco, harmonioso e com final longo. Excelente para acompanhar peixes, carnes brancas, carnes vermelhas de confecção variada e queijos macios.

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Nº de Comentários: 1

  • Blogger Unknown comentou na data de terça-feira, 14 dezembro, 2010:

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