• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 14 de dezembro de 2010

1560 - Laroche de la Chevalière Sauvignon Blanc 2007 (Branco)


1560 - Laroche de la Chevalière Sauvignon Blanc 2007 (Branco)
Região: França
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Domaine Laroche
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Michel Laroche e Franck Chatelain
Notas de Prova: Cor citrina de tonalidade levemente esverdeada, apresenta aromas maioritariamente vegetais face à fruta tropical e aos delicados toque florais, na boca é um vinho agradável, de fácil prova e muito equilibrado, a fruta é agora dominante e o final é mediano, quer em comprimento, quer em persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Agosto 2010

Rótulo: The extremely demanding Sauvignon grape suffers in hot climates which are detrimental to its fruit and freshness. Cooler, higher altitude vineyards in the South of France allow the marvellously intense and delicate Sauvignon character to fully develop. Clear and brilliant with pale green hues. Delicate nose of citrus notes with subtle tropical characters. Vivacious and refreshing with a crisp, mineral persistence. 10/12ºC.

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