• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

1561 - Mouras de Arraiolos Grande Escolha 2007 (Tinto)


1561 - Mouras de Arraiolos Grande Escolha 2007 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Syrah
Produtor: Adega das Mouras de Arraiolos
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Ângelo de Jesus
Notas de Prova: Cor rubi de mediana concentração, nariz rico em fruta vermelha num fundo abaunilhado e ligeiramente fumado, o paladar revela alguma complexidade e uma componente especiada muito evidente, termina de forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Novembro 2010

Rótulo: Escolheram-se numa área de 227 ha de vinha, as Castas Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Syrah que após vinificação cuidada sob controle de temperatura, originaram este vinho tinto, Grande Escolha que estagiou 12 meses em barricas de Carvalho francês novas. Apresenta-se com notas de fruta madura, muito complexo, corpo volumoso com taninos presentes mas bem integrados, final elegante e macio. Foram cheias 35.000 garrafas sendo esta o nº 5.519.

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