• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 30 de março de 2011

1698 - João Clara 2009 (Branco)


1698 - João Clara 2009 (Branco)
Região: Regional Algarve
Castas: Crato Branco e Negra Mole
Produtor: Edite Maria R. Coelho Alves
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: WineID, Cláudia Favinha e António Maçanita
Notas de Prova: Cor muito delicada e pálida, quase água, o nariz apresenta-se muito complexo no início mas aos poucos vai revelando leves notas florais, na boca é um vinho equilibrado, não muito frutado e mais floral e mineral, conta com uma estrutura simples e um final curto/médio de comprimento.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Julho 2010

Rótulo: Após 1º ano, João Clara continua a preservar as características das uvas do "seu jardim". De cor amarelo, rico em aromas frescos, flores e toranja. Encorpado, com boa frescura no final de prova. Acompanhe com saladas, peixe, marisco e carnes brancas. Aconselha-se o serviço deste vinho a 8-10ºC. Enologia: WineID, Cláudia Favinha e António Maçanita. Produção: 9.460 garrafas.

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