• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 19 de setembro de 2011

1928 - Sidónio de Sousa Garrafeira 2005 (Tinto)


1928 - Sidónio de Sousa Garrafeira 2005 (Tinto)
Região: DOC Bairrada
Castas: Baga e Vinhas Velhas
Produtor: Dulcinea dos Santos Ferreira
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Rui Moura Alves
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte intensidade e concentração, num conjunto que surpreende pela sua rusticidade e poderio mas ao mesmo tempo elegância, o nariz revela aromas complexos, minerais, fruta vermelha madura, uma leve sensação floral e ainda um delicado toque de vegetal, na boca é um vinho cheio, volumoso, encorpado mas ainda muito jovem, a complexidade do nariz confirma-se na boca, com a fruta, a madeira, um certo apimentado e ainda um ligeiro toque fumado e especiado a formarem um conjunto cheio de carácter e onde os taninos revelam-se firmes mas ao mesmo tempo agradavelmente polidos, tem um final seco, de comprimento longo e relevante persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Setembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Novembro 2010

Rótulo: Este é um vinho da última colheita das vinhas centenárias da casta Baga da Figueira da Costa (Ancas). Vinificado segundo os métodos tradicionais em lagares pequenos, sem adição de leveduras e enzimas, tendo fermentado em engaços, é um vinho com aroma intenso à casta Baga, potente na prova, evidenciando as características de um robusto Bairrada. Foram engarrafadas 4800 gfs, cabendo a esta o nº 2348.

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