• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 1 de junho de 2018

4784 - Vallegre Reserva Especial 2015 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Vallegre, Vinhos do Porto, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro Sá e César Pinacho
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com laivos de tonalidade esverdeada, o nariz evidencia aromas tostados, citrinos e muito frutados, com breves notas minerais e de baunilha a conferirem uma agradável complexidade ao conjunto, na boca é um vinho equilibrado, envolvente e volumoso, com uma acidez viva e uma certa untuosidade, o paladar releva-se muito frutado, mineral e com a barrica a denotar elegância, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência bem acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2017

Rótulo: Vinho com origem no respeito pelas características naturais das vinhas velhas brancas tradicionais do Douro. Após a maceração pelicular, este vinho fermentou e estagiou durante 12 meses, em barricas novas de carvalho francês. Foi engarrafado apenas com uma ligeira filtração. Deve ser apreciado a uma temperatura entre os 12º e os 14ºC.

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