• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 19 de novembro de 2018

4956 - Vinha do Torrão Reserva 2016 (Tinto)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade no centro e um delicado rebordo violáceo, o nariz sugere aromas de fruta vermelha e especiarias, envolvidos por delicadas notas tostadas e uma breve sensação floral e de pimento, na boca é um vinho equilibrado, ainda jovem e com um corpo e estrutura de médio porte, no paladar destaca-se a fruta vermelha madura, bem como uma leve sensação de especiarias e tosta, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2018

Rótulo: De entre as muitas vinhas que a Casa Ernelinda Freitas possui a sul de Portugal, a Vinha do Torrão é uma delas. É assim conhecida por possuir torrões/tufos como apelidam os habitantes locais, daí em sua homenagem termos criado esta marca. Vinho elaborado a partir das castas Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet, estagiou 12 meses em barricas que lhe conferiu maior elegância e concentração. Ideal para acompanhar pratos de carne vermelhas e queijos intensos. Consumir à temperatura de 16-18ºC. Tempo de guarda aconselhado de 10 anos. Leonor Freitas Proprietária.

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