• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 21 de dezembro de 2018

4988 - Flor do Tua Moscatel Galego Branco 2016 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Moscatel Galego Branco
Produtor: Costa Boal Family Estates Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz muito floral e frutado, além de marcadamente citrino, na boca é um vinho correcto, com uma acidez mediana e uma secura bem presente, no paladar merece destaque a sua componente mineral e citrina, com a fruta em segundo plano, o final de boca termina com um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Abril 2018

Rótulo: Castas: Moscatel Galego Branco. Vinificação: Desengace e esmagamento, 12 horas de maceração pré-fermentativa. Clarificação estática pelo frio durante 48 horas. Cor: Citrino Esverdeado. Aroma: Intenso, fresco e com notas florais próprias da casta. Boca: Cremoso, acidez equilibrada e final longo. Temperatura: Consumir entre 10º e 12º. Enólogo: António Ventura By António Boal. As flores de laranjeira estão presentes no Douro. São brancas, pequenas e perfumadíssimas. Nome científico Citrus sinensis. Da família Rutaceae.

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