• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 4 de janeiro de 2019

5002 - Morgado de Santa Catherina Reserva 2016 (Branco)



Região: DOC Lisboa
Castas: Arinto
Produtor: Wine Ventures SA
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Manuel Pires da Silva e Maria Godinho
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela citrina brilhante, no nariz destacam-se soa aromas citrinos e tostados, envolvidos por evidentes nuances minerais e de fruta tropical madura, na boca é um vinho muito equilibrado, elegante e com uma boa estrutura, além de uma acidez bem vincada, no paladar destaca-se a envolvência entre a fruta madura, a tosta e ainda breves apontamentos minerais, com o final de boca a terminar com uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2019

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: O Morgado de Santa Catherina, proveniente do Arinto de Bucelas das vinhas velhas da Quinta da Romeira, fermentou e estagiou em barricas de carvalho, o que permite estágios em garrafa até 15 anos. Acompanha bem pratos de elaborada confeção como peixe assado, cabrito assado e queijos fortes. Experimente! Servir a 10ºC.

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