• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 23 de janeiro de 2019

5021 - Quinta de Valbom 2012 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Monte do Trevo, Enoturismo, Agricultura e Vitivinicultura, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Duarte
Notas de Prova: Cor rubi de agradável concentração, o nariz revela fruta vermelha e do bosque muito bem integrada com a barrica e com sugestivas notas florais, num fundo mais especiado e ligeiramente tostado e achocolatado, na boca é um vinho elegante e complexo, além de encorpado e com um volume bem interessante, no paladar destaca-se a fruta negra e a barrica, além de subtis nuances minerais e especiadas, com o final de boca a terminar com um comprimento bem prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2019

Rótulo: Esse vinho foi criado a partir da criteriosa selecção de uvas de vinhas velhas plantadas em socalcos de xisto no anfiteatro natural da Quinta de Valbom. Foi vinificado em lagares de pisa tradicional e deu origem a este vinho complexo e elegante que evidencia o carácter do Douro.

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