• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 24 de janeiro de 2019

5022 - Conde d'Ervideira Reserva 2017 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Ribeira da Ervideira, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Nelson Rolo
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz rico em aromas frutados e notas tostadas e abaunilhadas, num fundo delicadamente mineral e floral, na boca é um vinho muito fresco e com uma acidez envolvente, no paladar destaca-se a fruta e a madeira, além de breves notas vegetais e citrinas, com o final de boca a terminar com um comprimento de média expressão mas muito saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Este vinho vem retomar uma antiga tradição familiar de constituir uma reserva, obtida exclusivamente a partir de uvas da casta Antão Vaz, provenientes das nossas vinhas do Monte da Ribeira, na região da Vidigueira. Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possui uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos provenientes das barricas de carvalho, onde fermentou e estagiou. 7º / 9º C.

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