• Pedro Rafael Barata
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domingo, 3 de março de 2019

5060 - Quintas de Borba Grande Reserva 2014 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional
Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Óscar Gato
Notas de Prova: Cor granada de intensidade média/alta, o nariz sugere aromas de frutos pretos misturados com sugestivas notas de baunilha e tosta, num fundo delicadamente floral e especiado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma complexidade e volume bem presentes, no paladar destaca-se novamente a fruta negra, bem como nuances de barrica e um leve toque de chocolate preto, com o final de boca a terminar de uma forma agradavelmente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2018

Rótulo: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional. 16 - 18ºC. De cor granada, aroma a compota de frutos negros, sabor cheio com taninos suaves, frutados e tostados, de frescura final a cacau adocicado. Acompanhamento ideal para a rica gastronomia tradicional portuguesa.

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