• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 20 de março de 2019

5077 - Dido La Universal 2011 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
Produtor: Venus La Universal S.L.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Sara Pérez e René Barbier
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz muito fino e elegante, onde os aromas de fruta vermelha madura se envolvem com sugestivas notas especiadas e de barrica, num fundo levemente marcado pelo couro e por uma certa mineralidade, na boca é um vinho equilibrado, encorpado e com um volume acima da média, no paladar destaca-se a frua vermelha, muito fresca e madura, além de leves notas apimentadas e de especiarias, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/alto.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: Sòls de granit - Agricultura sostenible.

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