• Pedro Rafael Barata
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domingo, 11 de agosto de 2019

5221 - Olho de Mocho Single Vineyard Reserva 2016 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet e Trncadeira
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Notas de Prova: Cor rubi profunda, intensa e muito concentrada, o nariz revela-se frutado e agradavelmente marcado pelos aromas de especiarias, tosta e ainda uma leve sensação mentolada, na boca apresenta-se um vinho jovem, encorpado e complexo, com taninos firmes, no paladar sobressai a fruta preta, além de delicadas notas especiadas e de barrica, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2018

Rótulo: A vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de "Olho de Mocho", por ser abundante nesta flor espontânea de nome científico Tolpis barbata. Alicante Bouschet, Trincadeira. Fermentação em cuba de cimento. Estágio em barricas de 500 L de carvalho francês.

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