• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 16 de outubro de 2020

5654 - Dona Fátima Reserva Jampal 2017 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Jampal
Produtor: ManzWine
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13%
Enólogo: Ricardo Noronha
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz perfumado por aromas florais e citrinos acompanhados por breves notas minerais, num fundo marcado por alguma tosta, na boca é um vinho agradável, ligeiramente seco e com uma acidez bem presente, no paladar voltam a evidenciar-se a fruta madura e a tosta, bem como sugestivas notas salinas e citrinas, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Fevereiro 2020

Rótulo: A nossa proposta será transportá-lo para uma época em que Cheleiros era célebre pela qualidade das suas vinhas e pomares, fruto de boa terra, plantação em encostas e socalcos e de um micro clima singular, demarcando a fronteira entre a influência marítima e a proteção amena da ribeira. Apresentamos o lote do primeiro vinho feito exclusivamente com a quase extinta Uva Jampal. Elegante, com uma boa acidez na boca; a barrica nova confere-lhe um acréscimo de complexidade. No aroma, é cheio, amplo e muito impositivo. Garrafa nº. 1304 de 2666.

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