• Pedro Rafael Barata
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domingo, 8 de novembro de 2020

5677 - Cem Reis Viognier 2018 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Viognier
Produtor: Herdade da Maroteira - Michael Brian Mollet
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: António Maçanita
Notas de Prova: Cor amarela pálida e nariz muito bem preenchido por aromas de fruta madura, especialmente ananás, além de uma delicada sensação citrina e floral, num fundo mais especiado e fumado, na boca é um vinho untuoso, com um bom volume e uma acidez bem presente, no paladar volta a evidenciar-se a fruta madura agradavelmente envolvida pelas notas de barrica e por um delicado perfume citrino, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência de muito bom nível.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Agosto 2020

Rótulo: Este vinho branco foi produzido a partir de uvas seleccionadas da casta Viognier. Vindimadas à mão, estas foram vinificadas a temperatura controlada e o vinho envelheceu durante doze meses em cascos de carvalho francês e americano. De cor amarelo citrino, o vinho é intenso e frutado, com notas de flor de laranja e frutos tropicais. Tem uma textura cremosa resultante do contacto com as borras finas durante o estágio e um final longo e persistente. Viticultor Philip Mollet. Enólogo António Maçanita.

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