• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 12 de novembro de 2020

5681 - Explicit 2014 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Frederico, Jorge e Vasco Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela com reflexos dourados, o nariz evidencia uma boa dose de fruta madura envolvida por sugestivas notas tostadas e minerais, num fundo susbtilmente floral, na boca é um vinho equilibrado, com uma interessante estrutura e volume, além de uma acidez bem vincada, no paladar realce para a harmonia existente entre a fruta madura e as notas minerais e de barrica, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2020

Rótulo: Familiar. Nariz elegante, complexo com notas florais cítricas. Garrafa nº 2001. Estágio sur lie. Vinhas Velhas. 5047 garrafas. Vindimado a 6 de Setembro. Paladar fino e mineral, estruturado, com notas de lima, maçã verde, musgo e bergamota. 17 barricas. Serra de S. Mamede. Primavera quente, Agosto ameno e seco e Setembro mais chuvoso desde 1931. Acidez firme e vigorosa. 540 m de alt. Intenso, com final persistente, fresco e muito agradável. Cor amarela cristalina com laivos esverdeados. Autêntico. Solo granítico e muito pedregoso. 100% barrica. Castas autóctones implantadas sobre socalcos tradicionais. Pequena produção. Disfrute e aprecie. Enologia de: Frederico, Jorge e Vasco.

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