• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 21 de janeiro de 2021

5751 - Santa Vitória Seleção 2019 (Rosé)



Região: Regional Alentejo
Castas: Alfrocheiro e Baga
Produtor: Casa de Santa Vitória - Sociedade Agro-Industrial, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Bernardo Cabral
Notas de Prova: Cor rosada intensa com uma tonalidade salmonada, o nariz sugere frescos aromas de frutos vermelhos, nomeadamente morangos, misturados com uma delicada sensação vegetal e até floral, na boca é um vinho fresco, delicado, algo seco e com uma estrutura mediana, no paladar volta a sobressair a fruta vermelha, com o final de boca a terminar de uma forma agradável.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2020

Rótulo: Santa Vitória Vinhos, situada em Beja - Santa Vitória, na Região Alentejana, integra um projeto de enoturismo com 1.620ha onde hotelaria, gastronomia, azeite e vinho se cruzam e agregam em conjunto harmónico com a natureza. Aqui se produz este Santa Vitória Seleção Rosé a partir de primeiras prensas das castas Alfrocheiro e Baga, que estagiou sobre borras finas durante 4 meses, mostrando elegância e profundidade.

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