7504 - Taboadella Barrel Top Walk Reserva 2021 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen
Produtor: Taboadella, SA
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13%
Enólogo: Jorge Alves e Rodrigo Costa
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e uma nariz muito aromático e complexo, onde predominam os aromas florais e de fruta vermelha fresca envolvidos por delicados apontamentos especiados e tostados, num fundo delicadamente balsâmico, na boca é um vinho envolvente, encorpado e muito elegante, com taninos sedodos e uma textura muito sedosa, no paladar volta a destacar-se a fruta vermelha e preta bem maduras, além de uma agradável sensação tostada, especiada e mineral, o final de boca termina de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Julho 2022

Rótulo: É no Barrel Top Walk que prestamos tributo ao passar do tempo. No silêncio da cave onde se dá o estágio em barricas de carvalho francês, com idade entre os 180 e os 200 anos, originário das famosas florestas de Tronçais e Bercé e trabalhadas por cerca de seis tanoarias da Borgonha e de Bordéus, nasce um vinho de lote pleno de nuances aromáticas, com uma textura sedosa e uma estrutura firme e suculenta, um vinho extraordinário que espelha o terroir e a identidade da Taboadella.