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quarta-feira, 7 de julho de 2010

1373 - Fiúza Chardonnay 2007 (Branco)


1373 - Fiúza Chardonnay 2007 (Branco)
Região: Regional Ribatejo
Castas: Chardonnay
Produtor: Fiúza & Bright - Sociedade Vinícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Peter Bright e Paolo Fiuza Nigra
Notas de Prova: Aromas, frescos, marcados pela fruta tropical, ligeiras notas de melão e algum floral, o paladar revela uma acidez interessante, está bem frutado e algo citrino, bem na frescura e final persistente, ligeiramente seco e abaunilhado.


Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2009

Classificação Wine Passion: ..............................15
• Data da Revista: Janeiro 2009 / Fevereiro 2009

Classificação Revista Néctar: ............................87*
• Data da Prova: Agosto 2008 / Setembro 2008
* Classificação de 0-100


Rótulo: Composição: 100% Chardonnay. Estágio: Fermentação parcial em barricas de carvalho durante 3 meses. Características: Cor amarelo dourado. Aroma tropical frutado com um toque leve a caju. Paladar complexo, aveludado com um sabor floral a mel, final longo e cheio. Temperatura ideal de consumo: 11ºC-13ºC. Gastronomia: Todo o tipo de peixes, mariscos e carnes brancas.

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