Região: Regional Alentejo
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Herdade do Meio - Casa Agrícola João & António Pombo, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: António Saramago
Notas de Prova: Cor rubi e aromas fortes a pimentos verdes, corpo cheio e paladar suave, a fruta madura aparece acompanhada por ligeiras notas de baunilha, ainda está muito jovem e cheio de notas "verdes", ervas, chá, etc, acidez equilibrada num final de grande porte.
Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Abril 2011
Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2009
Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2007
Rótulo: Produzido numa quantidade limitada de 6.500 garrafas, a partir de uma rigorosa selecção de uvas da casta Cabernet Sauvignon e de um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, este vinho apresenta uma cor rubi acentuado com laivos acastanhados. Em cada copo descobre-se um aroma fino com notas de pimentado verde e groselha. Na boca, revela um sabor encorpado com taninos redondos e um final prolongado com boa acidez e sólido.
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