Região: Regional Alentejo
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Frederico, Jorge e Vasco Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante com laivos de tonalidade esverdeada, o nariz sugere aromas cítricos e minerais misturados com evidentes notas frutadas e tostadas, num fundo subtilmente floral, na boca é um vinho equilibrado, untuoso e com uma acidez bem agradável, no paladar volta a revelar-se muito frutado e limonado, amparado por notas tostadas e abaunilhadas bem presentes, o final de boca termina de uma forma relativamente prolongada e persistente.
Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2023
Rótulo: Branco. Nº. 01408. Familiar. Vinhas Velhas. 3933 garrafas. Serra de S. Mamede. 580 m de alt. 13 barricas. (…) fermentação e estágio em barricas. Ciclo vegetativo (Primavera): início quente final muito frio. Verão, ameno e Setembro chuvoso. Estágio sur lies. Castas indígenas. Vinhas em porto espada e salão frio. Amplo e longo na boca. Nariz, complexo. Pequena produção. Solo granítico e muito pedregoso. Vindimado para caixas a 14 de Setembro. Vindima manual. Pequena produção agrícola. Tenso. Mineral. Limonado, maçã verde. Estruturado, com notas frutos secos pouco torrados. Desfrute e aprecie. #vinhosrosasantosfamilia. Enologia de: Frederico, Jorge e Vasco.
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