• Pedro Rafael Barata
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  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
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Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (5012)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (3988)

domingo, 21 de julho de 2019

5200 - Marquês de Borba Colheita 2017 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Petit Verdot e Merlot
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: João Portugal Ramos
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de intensidade e concentração médias, o nariz sugere fruta vermelha madura e uma delicada sensação vegetal, num fundo mais especiado e levemente tostado, na boca é um vinho equilibrado, jovem, com taninos redondos e um volume mediano, no paladar destaca-se a frescura da fruta vermelha misturada com delicados apontamentos vegetais e florais, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência de expressão média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2018

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Este vinho é proveniente das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Petit Verdot e Merlot, vindimadas no seu ponto óptimo de maturação, e estagiado em meias pipas de carvalho. Data de 1811 este título pertencente a um antepassado de João Portugal Ramos que se distinguiu pela sua enorme cultura e paixão pelas artes. A mesma paixão que nos inspirou na criação deste vinho que procura dignificar todo o potencial vitivinícola do Alentejo. Sustainable grape growing.

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Prova do Vinho tinto Herdade do Rocim Amphora 2018 (Jun/2019)


No passado dia 01/06/2019, realizei uma Prova do vinho tinto Herdade do Rocim Amphora 2018 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim Amphora 2018 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Moreto, Tinta Grossa, Trincadeira e Aragonez
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 12%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi brilhante e um nariz muito bem preenchido por aromas frescos de fruta vermelha, nomeadamente framboesas e cerejas, acompanhadas por sugestivas notas vegetais, de barro e também uma leve sensação floral, na boca é um vinho equilibrado, jovem e com taninos redondos, é evidente a sua frescura e delicadeza, formando um conjunto elegante e cremoso, o paladar sugere fruta vermelha e uma leve sensação resinosa, com o final de boca a terminar com um comprimento médio/alto.
Classificação Pessoal: 16

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sábado, 20 de julho de 2019

5199 - Branco de Ventozelo 2015 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Viosinho, Malvasia Fina e Rabigato
Produtor: Quinta de Ventozelo Sociedade Agrícola e Comercial, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: José Manuel Soares
Notas de Prova: Cor amarelo citrino e nariz algo complexo, onde as notas citrinas e minerais se confundem com uma tosta muito ligeira e uma evidente sensação láctea, na boca apresenta-se um vinho correcto, com uma acidez mediana e um corpo de médio volume, no paladar revela-se mais frutado e limonado do que floral e tostado, com o final de boca a terminar com um comprimento curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: Origem Seleção das melhores parcelas das castas Viosinho, Malvasia Fina e Rabigato cultivadas na Quinta de Ventozelo. Estágio Fermentado e estagiado com battonage em barricas de carvalho francês e húngaro de 300 litros durante 6 meses. Prova Aromas florais e de fruta bem madura, muito boa acidez, prova redonda, cítrico e mineral e um final persistente. Consumo Entradas, pratos de peixe, algumas carnes brancas, queijos e tarte de maçã. 12ºC.

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sexta-feira, 19 de julho de 2019

5198 - In-fi-ni-tu-de Merlot 2013 (Tinto)



Região: Mesa Lisboa
Castas: Merlot
Produtor: Osório & Gonçalves, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Francisco Figueiredo
Notas de Prova: Cor granada de média intensidade e nariz muito vegetal e resinoso, além de serem evidentes as notas de pimenta e uma leve sensação frutada, na boca é um vinho seco, com uma estrutura média e taninos muito presentes, no paladar volta a revelar-se vegetal e apimentado, além de levemente salino, com o final de boca a terminar com um comprimento médio e uma secura por demais evidente.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: "Em todo o lado entrei com a perspectiva de que era para a vida. Depois esta encarrega-se de nos abrir e fechar portas… E então prosseguimos." - Jorge Jardim Gonçalves. Cultivadas no recolhimento da serra, sob influência de um microclima singular, as vinhas encontram-se protegidas dos ventos marítimos e as uvas amadurecem imersas em manhãs orvelhadas e verões temperados pela neblina. O resultado é um vinho seco e delicado, com notas salinas. Pleno de complexidade e frescura, com grande potencial de envelhecimento em garrafa. (Qualidade do que é infinito).

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quinta-feira, 18 de julho de 2019

5197 - Casa Castillo Las Gravas 2013 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Monastrell, Syrah e Garnacha
Produtor: Propriedad Vitícola Casa Castillo
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 15%
Enólogo: José Maria Vicente
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz dominado pelos aromas de fruta vermelha e preta bem maduras, além de diversas especiarias e ainda um delicado toque mentolado e balsâminco, num fundo marcado pela barrica e por uma delicada sensação floral, na boca apresenta-se um vinho envolvente, muito equilibrado e com taninos firmes, é notório um corpo cheio e um volume acima da média, com o paladar a revelar-se muito bem preenchido pela fruta preta, notas de especiarias e barrica, além de uma leve sensação terrosa e mineral, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: 70% monastrell 15% syrah 15% garnacha. Cultivo en secano. Vino de parcela.

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quarta-feira, 17 de julho de 2019

5196 - Carlos Reynolds 2015 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira e Alfrocheiro
Produtor: Julián Cuéllar Reynolds, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nelson Martins
Notas de Prova: Cor granada de intensidade média/alta, o nariz revela aromas de fruta vermelha madura envolvida por breves nuances vegetais e terrosas, num fundo mais especiado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e um corpo e volume de expressão mediana, no paladar sobressai a fruta preta madura em conjunto com breves notas tostadas e até vegetais, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: 40% Alicante Bouschet, 40% Trincadeira, 20% Alfrocheiro. 12 meses. 1 ano. Low sulphites.

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terça-feira, 16 de julho de 2019

5195 - Quinta da Alorna Reserva Arinto & Chardonnay 2017 (Branco)



Região: DOC Tejo
Castas: Arinto e Chardonnay
Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Martta Simões
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz perfumado por aromas muito frescos de fruta madura e notas de citrinos, apoiados por evidentes nuances tostadas e abaunilhadas, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável estrutura e uma acidez vibrante, no paladar destaca-se a envolvência entre a fruta e a tosta, além de uma subtil sensação limonada, o final de boca termina com um comprimento de expressão ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Esta união de castas reflete uma boca de estrutura suave, bem equilibrada com a acidez natural do Arinto e as notas de baunilha dadas pela fermentação do Chardonnay em barricas. Ideal para acompanhar pratos de peixe assado, carnes brancas e grelhados. Consumir a 10 - 12ºC. Enóloga: Martta Reis Simões. Com este Reserva aliamos uma casta portuguesa, o Arinto, a uma casta francesa, o Chardonnay. O resultado é um vinho que combina na perfeição o melhor das duas castas: as notas citrinas e a mineralidade do Arinto com a fruta amarela madura e nuances tostadas do Chardonnay.

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segunda-feira, 15 de julho de 2019

5194 - CARMIM Primitivo 2017 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Vinhas Velhas, Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez e Castelão
Produtor: CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, CRL
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 16%
Enólogo: Rui Veladas e Tiago Garcia
Notas de Prova: Cor granada de média intensidade e nariz rico em fruta vermelha e do bosque, bem madura, apoiadas por evidentes notas de compota, um ligeiro toque floral e breves nuances especiadas, na boca é um vinho equilibrado, muito jovem e com taninos firmes, no paladar sobressai a fruta madura misturada com breves notas vegetais e especiadas, formando um conjunto de médio porte, o final de boca termina com um comprimento mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: A relação mais íntima entre o solo e o microclima particular da região dá origem ao nascimentode variedades de uva que expressam livremente a qualidade, tipicidade e identidade de um grande vinho. Os viticultores são os artesãos que namoram a natureza, que acarinham e protegem as videiras. Na adega disciplina-se o temperamento selvagem da fermentação para no final podermos contactar com um líquido civilizado e apaixonante. Apenas um ser vivo é capaz de nos transmitir uma história, de nos falar de um local com orgulho. Os vinhos dão-nos o verdadeiro Terroir como é o caso deste Primitivo vinificado em lagares de pedra com pisa a pé a partir de uma seleção criteriosa das melhores uvas das nossas vinhas velhas. Enólogos: Rui Veladas & Tiago Garcia.

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domingo, 14 de julho de 2019

5193 - Quinta da Bacalhôa 2017 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Sémillon, Alvarinho e Sauvignon Blanc
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa
Notas de Prova: Cor amarelo brilhante com laivos dourados, o nariz revela aromas de fruta madura e um subtil toque tostado, envolvidos por breves notas florais e citrinas, na boca é um vinho equilibrado, com alguma estrutura e uma acidez agradável, o paladar apresenta-se muito frutado e tostado, além de evidenciar breves nuances de frutos secos, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Das vinhas localizadas na Quinta da Bacalhôa, em Vila Fresca de Azeitão seleccionámos as castas Sémillon, Alvarinho e Sauvignon Blanc, as quais benefeciaram de condições naturais para uma maturação óptima. Este vinho fermentou e estagiou parcialmente em barricas novas de carvalho francês, cerca de seis meses. Apresenta uma cor dourada, aromas complexos de fruta, com notas de maracujá e alperce, de carácter floral lembrando tília, e mel. Na boca, a par de uma elegância notável, apresenta uma estrutura complexa, firme e persistente.

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Prova do Vinho branco Bojador 2018 (Mai/2019)


No passado dia 31/05/2019, realizei uma Prova do vinho branco Bojador 2018 do produtor Espaço Rural do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Espaço Rural, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Bojador 2018 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto e Alvarinho
Produtor: Espaço Rural, Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Cor amarela com laivos esverdeados, o nariz sugere exuberante aromas de fruta tropical misturados com breves nuances vegetais e citrinas, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez bem presente e uma delicada secura, no paladar volta a revelar-se frutado e citrino, além de subtilmente mineral e vegetal, o final de boca termina seco e com um comprimento médio.
Classificação Pessoal: 15.5

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sábado, 13 de julho de 2019

5192 - Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo 2017 (Rosé)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Moscatel Roxo
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade salmão e levemente rosada, o nariz sugere aromas florais e citrinos, onde se destacam as notas de líchias e tangerinas, acompanhados por breves nuances frutadas, na boca é um vinho correcto, fresco e com uma acidez média, no paladar sobressai a fruta vermelha envolvida por frescas notas florais e uma delicada sensação cítrica, com o final de boca a terminar com um comprimento curto/medio e delicadamente seco.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: Uma colecção feita com paixão. Prosseguindo com o entusiasmo e paixão com que tenho vindo a desenvolver as minhas experiências enológicas, apresento-vos o Colecção Privada Domingos Soares Franco Roxo Rosé. Este vinho deve ser consumido a uma temperatura de 10ºC, acompanhando refeições ligeiras ou simplesmente apreciado por si só. Enólogo Domingos Soares Franco. Limited Edition 05905.

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sexta-feira, 12 de julho de 2019

5191 - Finca Garabelos Albariño 2016 (Branco)



Região: Espanha
Castas: Alvarinho
Produtor: Notas Frutales de Albariño, S.L.U.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: José Estévez
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas minerais e vegetais, agradavelmente secundados por uma evidente componente cítrica e até floral, na boca é um vinho equilibrado e levemente seco, com uma estrutura e acidez bem agradáveis, no paladar destaca-se a sua mineralidade e a fruta, tudo muito bem envolvido pelos citrinos, o final de boca termina com um comprimento relativamente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: En el siglo XII, el monasterio de Armenteria se convirtó en un pequeño corazón que espolvoreó por toda Galicia ese milagro de luz que es la uva de albariño. Desde entonces, la uva há dormido un largo sueño de siglos en las laderas de la Finca Garabelos, al tibio calor de sol. Ahora, en nuestro tiempo, la modernidad há rejuvenecido a la uva del albariño para ofrecer toda la fuerza y la magia de un vino portentoso, delicado y alegre que nos transporta a la elegancia y la placer de su milenario sabor, fresco y suave. Hoy, el albariño de la Finca Garabelos sigue ofreciendo, desde las orillas del río Miño, un sueño que hace realidad las exigencias de los paladares más exquisitos. El de un vino con aromas seculares. Agradecimientos: Sergio Alonso Anguiano, José Manuel Fernández Anguiano, Manual Vázquez de la Cruz y la cálida luz de María Estrella Gregorio Mera. Botella Nº 02975 de 15000.

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quinta-feira, 11 de julho de 2019

5190 - Ferrer Bobet Vinyes Velles 2015 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Cariñena, Garnacha Tinta e Vinhas Velhas
Produtor: Ferrer Bobet
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Isabel Fortuny e Raül Bobet
Notas de Prova: Cor rubi profunda no centro e um fino rebordo de tonalidade violácea, o nariz evidencia elegantes aromas de frutos vermelhos e do bosque, envolvidos por finas sugestões de barrica e diversas especiarias, num fundo mais balsâmico e até mineral, na boca é um vinho harmonioso, muito encorpado e com um enorme volume, o paladar apresenta-se cheio de fruta preta, notas terrosas e ligeiramente apimentadas, além de uma leve sensação tostada, o final de boca termina longo e com uma grande persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Aquest vi està elaborat amb rafm de vinyes velles de Carignane i Garnatxa Negra plantades en costers de llicorella, als voltants de la vila de Porrera. El vino no s'ha filtrat ni s'ha estabilitzat, per tant amb el temps poden aparèixer precipitats. S'aconsella decantar-lo.

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quarta-feira, 10 de julho de 2019

5189 - Pierre Chanau Alsace Riesling 2017 (Branco)



Região: França
Castas: Riesling
Produtor: Pierre Chanau
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: Pierre Chanau
Notas de Prova: Cor amarelo pálido e nariz subtilmente marcado pelos aromas minerais e de citrinos, num fundo a fazer lembrar alguma fruta madura, na boca é um vinho correcto, com uma acidez média e uma frescura agradável, no paladar sobressaem as suas componentes mais frutadas e minerais, além de uma leve sensação limonada, com o final de boca a terminar algo curto.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Vin et mets : Poissons, crustacés, fruits de mer, viandes blanches et choucroute alsacienne. Cépage : Riesling. Dégustation : Délicatement fruité avec des notes d'agrumes et des nuances minérales. Température de dégustation : Servir entre 8º et 10ºC. Conservation : À boire dès à présent.

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terça-feira, 9 de julho de 2019

5188 - Quinta da Alorna Syrah 2016 (Tinto)



Região: DOC Tejo
Castas: Syrah
Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Martta Simões
Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz rico em aromas de fruta preta e vermelha bem madura, acompanhadas por um delicado toque especiado e achocolatado, na boca é um vinho equilibrado, jovem e com um corpo médio, revela taninos redondos e um paladar agradavelmente preenchido pela fruta preta madura envolvida por delicadas notas compotadas e de especiarias, o final de boca termina com um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Este Syrah pertence a uma coleção de monovarietais da Quinta da Alorna e é o resultado da investigação contínua e dedicação da nossa equipa de Viticultura e Enologia. Com esta coleção de estilo contemporâneo pretendemos demonstrar o potencial do nosso terroir, criando vinhos únicos, sedutores e autênticos que expressam o carácter distinto e genuíno de cada casta. Sujeito a depósito. 16 - 18ºC. Descubra o sabor das castas do Mundo com este Syrah especiado e delicado. Enóloga: Martta Reis Simões.

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segunda-feira, 8 de julho de 2019

5187 - Autocarro nº 13 2017 (Rosé)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Sangiovese
Produtor: José A. L. da Mota Capitão
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: José da Mota Capitão
Notas de Prova: Cor salmão e nariz agradavelmente marcado pelos aromas de frutos vermelhos e notas florais, além de um leve toque vegetal, na boca é um vinho equilibrado, muito fresco e ligeiramente seco, no paladar dominam as notas florais e de fruta vermelha muito fresca, com o final de boca a terminar com um comprimento médio e uma persistência bem interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: -

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domingo, 7 de julho de 2019

5186 - Quinta de Gomariz Colheita Seleccionada Loureiro 2017 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Loureiro
Produtor: Quinta de Gomariz Sociedade Agrícola e Comercial Unipessoal, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 11.5%
Enólogo: António Sousa
Notas de Prova: Cor citrina pálida e nariz dominado pelos aromas de citrinos, acompanhados por evidentes notas florais, de fruta tropical e ainda um ligeiro toque vegetal, na boca é um vinho fresco, ligeiramente gaseificado e com uma acidez correcta, no paladar sobressai a sua componente mais cítrica e mineral, secundada pela tropicalidade da fruta, com o final de boca a terminar com um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Este vinho da casta loureiro tem um perfil único, nariz intenso e vivo, aspecto citrino com personalidade marcada da casta. Um vinho que o difícil é não gostar… Deve ser bebido 8-10ºC. Temperatura conservação: 16º-18ºC. Enólogo: António Sousa. Temperatura de conservação: 16º-18ºC.

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Prova de Vinhos Quinta do Javali no Restaurante Rubro (Fev/2019)


No passado dia 19/02/2019, realizei uma Prova de Vinhos Quinta do Javali, do produtor Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda da região do Douro, no restaurante Rubro, em Lisboa, através da organização e convite de Rui Lourenço Pereira, responsável pelo (Blog Art meets Bacchus).

Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 1 branco e 3 tintos e comentada pelo Enólogo António Mendes.


Maria Luisa 2017 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: António Mendes
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarelo dourado e um nariz muito fino e elegante, onde a fruta madura se destaca numa perfeita harmonia com as notas meladas e de frutos secos, num fundo mais resinoso e ligeiramente tostado e mineral, na boca é um vinho com uma grande estrutura e complexidade, com um volume notável e uma fineza ímpar, muito bem suportada por uma acidez fantástica, no paladar a fruta está muito bem acompanhada pela barrica e por notas minerais e ligeiramente citrinas, terminando com um final de boca longo e de enorme persistência.
Classificação Pessoal: 18
Quinta do Javali Clos Fonte do Santo Cápsula Vermelha 2017 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Mendes
Nota de Prova: Cor rubi de intensidade média/alta, o nariz revela frescos e elegantes aromas de fruta vermelha madura acompanhados por breves notas florais e subtis nuances terrosas, num fundo marcado por uma forte componente mineral, na boca é um vinho equilibrado e complexo, com taninos redondos e um volume bem interessante, no paladar volta a revelar-se muito frutado e mineral, além de evidenciar breves apontamentos vegetais, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.
Classificação Pessoal: 17
Quinta do Javali Clos Fonte do Santo Cápsula Azul 2017 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinahs Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Mendes
Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz muito bem preenchido por aromas de frutos pretos, nomeadamente ameixas e amoras maduras, combinados com delicadas notas florais e minerais, num fundo subtilmente vegetal, na boca é um vinho elegante, fresco e vivo, com taninos sedosos e complexidade bem agradável, no paladar destaca-se a fruta madura, além de breves nuances minerais e vegetais, com o final de boca a termina longo e persistente.
Classificação Pessoal: 16.5
Maria Luisa 2011 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: António Mendes
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda no centro e uma auréola de tonalidade avermelhada, o nariz sugere elegantes aromas de fruta vermelha e preta bem maduras envolvidos por sugestivas notas florais e diversas especiarias, como a pimenta e o cravinho, num fundo marcado pela barrica de grande qualidade, na boca revela-se um vinho grandioso, muito encorpado e volumoso, com taninos sedosos e em perfeita harmonia, a marcar um conjunto nobre e de grande complexidade, no paladar volta a revelar-se frutado e especiado, com a barrica muito bem integrada com a fruta e com subtis nuances apimentadas e minerais, terminando com um final de boca de grande longevidade e com uma persistência notável.
Classificação Pessoal: 18.5

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sábado, 6 de julho de 2019

5185 - Vidigueira Syrah 2015 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Syrah
Produtor: Adega Cooperativa da Vidigueira, Cuba e Alvito, C.R.L.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Luis Morgado Leão, José Martins da Fonseca e João Melícias
Notas de Prova: Cor rubi avioletada de forte intensidade, o nariz revela frescos e complexos aromas de frutos silvestres e pretos, acompanhados por evidentes notas achocolatadas e mentoladas, na boca é um vinho equilibrado, jovem e relativamente encorpado, os taninos revelam firmeza e o paladar sugere fruta preta, notas compotadas e de cacau, num fundo mais especiado e ligeiramente abaunilhado, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Cor violácea de grande concentração. Aroma a frutos do bosque com notas de menta, a boca apresenta uma grande complexidade com nuances de chocolate preto e baunilha, final longo, fresco e muito persistente. Deve de ser consumido à temperatura de 18 a 20ºC. Acompanhe esta história que se desenrola em Atos.

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sexta-feira, 5 de julho de 2019

5184 - Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2017 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Fernão Pires, Verdelho, Antão Vaz, Chardonnay e Arinto
Produtor: Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor amarela com delicados apontamentos dourados, o nariz sugere aromas de fruta tropical acompanhados por alguma maçã e delicadas nuances minerais e tostadas, na boca apresenta-se fresco e com uma acidez bem agradável, no paladar domina a fruta, acompanhada por leves notas citrinas e abaunilhadas, com o final de boca a terminar com um comprimento médio mas muito saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Localizadas a sul do Tejo, as vinhas que originam os afamados vinhos, produzidos e engarrafados pela Adega de Pegões, devem a sua alta qualidade às condições edafoclimáticas, caracterizadas por solos arenosos de relevo plano. Este vinho foi produzido a partir das seguintes variedades de uvas: o "Arinto" e "Verdelho" que lhe confere boa frescura e aromas cítricos, o "Chardonnay", o "Antão Vaz" e o "Fernão Pires" que lhe dão estrutura e os aromas tropicais. Fermentou e estagiou 3 meses em carvalho Americano e Francês. Envelhece bem durante 5 anos. Deverá ser servido entre 12-14ºC.

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quinta-feira, 4 de julho de 2019

5183 - Bela Sombra Reserva Limited Edition 2013 (Tinto)



Região: Regional Tejo
Castas: Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet
Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Martta Simões
Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz dominado pelos aromas de fruta preta, envolvidos por evidentes notas de especiarias e uma delicada sensação fumada e tostada, com a barrica a evidenciar-se como pano de fundo, na boca é um vinho encorpado e complexo, com um bom volume e taninos firmes, no paladar volta a merecer destaque a fruta negra, as notas compotadas e uma fina sensação tostada, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2018

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Este vinho tem origem numa seleção de uvas das castas Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet. Apresenta uma cor rubi intensa, aromas de frutos pretos e compota devido à boa maturação das uvas. O estágio em barricas de carvalho francês confere-lhe notas de fumo e especiaria. Na boca sentem-se os taninos perfeitamente integrados e macios, final longo lembrando ameixa madura e café. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, enchidos, queijos e pratos assados ou estufados. Martta Reis Simões Enóloga. 16º - 18º C.

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quarta-feira, 3 de julho de 2019

5182 - Pacheca Reserva Vinhas Velhas 2014 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Sousão e Tinta Amarela
Produtor: Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda
Preço: Entre 15 e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Maria Serpa Pimentel
Notas de Prova: Cor rubi de média concentração no centro e uma fina auréola de tonalidade violácea, o nariz revela aromas florais e de frutos vermelhos e do bosque, envolvidos por sugestivas notas especiadas e abaunilhadas, na boca revela-se equilibrado, relativamente encorpado e com taninos jovens mas sedosos, no paladar sobressai a fruta vermelha bem madura, apoiada pela barria e por breves nuances especiadas e até minerais, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2016

Rótulo: Produzido em lagares com pisa a pés a partir das castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Sousão e Tinta Amarela, estagiando em Barricas de Carvalho Francês. Pacheca Reserva é um vinho bem encorpado, de cor ruby profundo, aroma muito intenso lembrando fruta vermelha, e paladar complexo, com taninos firmes e bem especiados.

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terça-feira, 2 de julho de 2019

5181 - Quinta do Pessegueiro 2015 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinhas Velhas
Produtor: Quinta do Pessegueiro - Sociedade Agrícola e Comercial, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Notas de Prova: Cor rubi muito concetrada no centro e auréola de tonalidade violácea, o nariz sugere aromas de fruta vermelha e do bosque, envolvidas por frescas notas florais e uma delicada sensação mineral e de especiarias, num fundo marcado pela barrica e por delicadas nuances mentoladas, boca é um vinho envolvente, encorpado e com um bom volume, os taninos revelam-se elegantes e o paladar está dominado pela fruta vermelha e preta bem maduras, além de breves apontamentos especiados e de barrica, o final de boca termina com um comprimento bem prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2019

Rótulo: Dia após dia, esforçamo-nos por conhecer o "terroir" de todas as nossas parcelas e videiras e adaptaras diversas práticas de viticultura ao carácter único de cada uma. Empenhamo-nos em compreender a terra e a vinha, permitindo à Natureza agir dentro do seu próprio ritmo.

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segunda-feira, 1 de julho de 2019

5180 - Herdade Grande Colheita Selecionada 2017 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Viosinho, Arinto e Antão Vaz
Produtor: Herdade Grande - António Manuel Lança
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Diogo Lopes e Pedro Garcia
Notas de Prova: Cor amarela citrina brilhante, no nariz sobressai a fruta tropical misturada com breves notas florais e citrinas, num fundo subtilmente tostado, na boca é um vinho fresco, equilibrado e com uma acidez agradável, no paladar volta a destacar-se a vivacidade da fruta, bem como breves notas limonadas, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: "O vinho é depois do sol, de quem é filho, o maior elemento de atividade espiritual sobre o mundo." Norberto de Araújo (1988-1952) - Jornalista / Escritor.

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domingo, 30 de junho de 2019

5179 - Puro Quinta da Touriga 2015 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Jorge Rosas - Vinhos Unipessoal, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Brito e Cunha e José Luís Catarino
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e um nariz elegante e vivo, onde as notas florais e os aromas de fruta do bosque e preta maduras se envolvem com sugestivas notas balsâmicas e vegetais, num fundo delicadamente especiado e até achocolatado, na boca é um vinho jovem, muito encorpado e com um grande volume, no paladar revela-se um vinho dominado pela fruta preta e pelas notas especiadas e de pimenta preta, acompanhadas por breves notas minerais e tostadas, com o final de boca a terminar com um comprimento prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: O Puro é inspirado num vinho nascido nos finais do Século XIX, uma criação do meu bisavô António e do seu irmão mais novo. Ao contrário do que era habitual na época, decidiram vinificar, engarrafar e exportar um vinho de grande qualidade que, por não tendo sido aguardentado, chamaram de "virgem", uma inovação na terra do Vinho do Porto. Engarrafado em 09 de Novembro 2017.

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Prova do Vinho branco Bojador Vinho de Talha 2018 (Jun/2019)


No passado dia 13/06/2019, realizei uma Prova do vinho branco Bojador Vinho de Talha 2018 do produtor Espaço Rural do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Espaço Rural, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Bojador Vinho de Talha 2018 (Branco)

Região: DOC Alentejo
Castas: Perrum, Roupeiro, Rabo de Ovelha e Manteudo
Produtor: Espaço Rural, Lda
Álcool: 12%
Enólogo: Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Apresenta uma cor dourada e um nariz elegante, onde se destacam as notas meladas e minerais em perfeita harmonia com sugestões terrosas e uma subtil sensação de marmelada, na boca mostra-se um vinho cremoso e complexo, com uma acidez bem agradável, no paladar destaca-se a fruta bem madura em conjunto com o mel e com um ligeiro toque citrino muito maduro, sendo a sua componente mineral quem domina o conjunto, o final de boca termina de uma forma bem prolongada.
Classificação Pessoal: 16.5

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sábado, 29 de junho de 2019

5178 - Herdade Perdigão Reserva 2015 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon
Produtor: Herdade do Perdigão, Exploração Agrícola e Vinícola, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor granada intensa no centro e uma fina auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas de fruta preta, compota e breves nuances florais, misturados com delicadas notas tostadas e apimentadas, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável estrutura, um volume médio e taninos polidos, no paladar realce para a frescura da fruta madura e para as notas vegetais, num fundo mais tostado e ligeiramente achocolatado, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: Apenas as melhores vinificações de cada colheita recebem o nome de Herdade Perdigão. Representam a expressão máxima de um Terroir onde o enquadramento geográfico único, com a Serra de São Mamede em pano de fundo, sublinha o carácter único deste vinho produzido a partir das melhores uvas das castas Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon estagia 12 meses em barricas novas de Carvalho Francês. Beber a 16ºC.

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sexta-feira, 28 de junho de 2019

5177 - Monte Velho 2015 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Roupeiro e Perrum
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13.5%
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com laivos dourados, o nariz revela aromas de fruta e citrinos maduros, apoiados por breves notas vegetais e um leve recorte de flores secas, na boca apresenta-se um vinho ligeiramente evoluído, e com uma acidez correcta, no paladar destaca-se uma interessante envolvência entre a fruta e as notas florais e de citrinos, com o final de boca a terminar algo seco.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Este rótulo é inspirado nos padrões das tradicionais Mantas de Reguengos de Monsaraz, parte constituinte da identidade cultural da região de onde provém esta arte centenária. Também seguindo a tradição alentejana, a sua diversidade de castas e técnicas de vinificação, este vinho revela o carácter típico da região onde nasce: aromas ricos, paladar suave e excelente aptidão gastronómica. Antão Vaz, Roupeiro, Perrum.

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quinta-feira, 27 de junho de 2019

5176 - Balanches 2017 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Syrah
Produtor: José Carlos R. R. C. Palma
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Bernardo Cabral
Notas de Prova: Cor rubi no centro e auréola de tonalidade violeta, o nariz revela aromas de fruta vermelha e do bosque misturados com breves notas florais e uma delicada sensação especiada, na boca é um vinho equilibrado, com um corpo médio e taninos redondos, no paladar realce para a frescura da fruta madura e para breves apontamentos vegetais, terminando com um final de boca de comprimento de expressão curta/média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Syrah. A Herdade de Balanches é um projecto desenhado à mão pelos produtores e este primeiro vinho é inspirado na beleza de Mértola. Enólogo: Bernardo Cabral.

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quarta-feira, 26 de junho de 2019

5175 - Casa Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc & Verdelho 2017 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Sauvignon Blanc e Verdelho
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor amarela e nariz rico em notas de fruta tropical e nuances cítricas, agradavelmente acompanhadas por uma delicada sensação vegetal e tostada, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável acidez e uma estrutura interessante, no paladar sobressai a envolvência entre a fruta e as nuances mais especiadas e tostadas, além de uma breve sensação vegetal, o final de boca termina com um comprimento e persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2019

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Para nós a procura de novos paladares e aromas é uma constante na medida em que pretendemos levar até si sempre novas sensações que lhe permitam envolver-se ainda mais com este fascinante mundo do vinho. Temos por isso mesmo, nas nossas vinhas, pequenas plantações de diversas castas que de quando em vez nos proporcionam a produção de vinhos que consideramos de grande qualidade. Este vinho feito das castas Sauvignon Blanc e Verdelho, é disso mesmo um óptimo exemplo. Deverá ser servido a 12-14ºC. Pronto para consumir, caso deseje guardar, guardar em local fresco com garrafa deitada por um período máximo de 5 anos. Leonor Freitas Proprietária.

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terça-feira, 25 de junho de 2019

5174 - Pacheca Reserva Touriga Nacional 2016 (Rosé)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Maria Serpa Pimentel
Notas de Prova: Cor salmão de bonita tonalidade rosada, o nariz revela uma agradável fineza de aromas, onde a fruta vermelha se mistura com evidentes notas florais, destacando-se as notas de cereja e framboesa, num fundo subtilmente tostado e até fumado, na boca apresenta-se mais seco e relativamente complexo, com uma bela acidez e um paladar marcado pelos frutos vermelhos, notas florais e evidentes notas tostadas, o final de boca termina com uma certa secura e uma agradável persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: 100% Touriga Nacional.

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segunda-feira, 24 de junho de 2019

5173 - Grandes Quintas Colheita 2016 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sociedade Agrícola da Casa d'Arrochella, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís Soares Duarte
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade no centro e auréola violeta, o um nariz sugere aromas florais e de frutos vermelhos, acompanhados poruma leve sensação vegetal e especiada, na boca é um vinho equilibrado, com uns taninos redondos e uma complexidade e volume interessantes, no paladar sobressai a fruta vermelha e preta maduras, bem como delicadas notas de especiarias e barrica, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz. Cor ruby intenso, com notas de frutos silvestres de baga, boa frescura e especiaria. Na boca é volumoso, com notas abaunilhadas da barrica, boa fruta e final longo. Recomendamos pratos de carne vermelha, caça, peixes gordos assados e queijos. 16-17ºC. Enólogo: Luís Soares Duarte.

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domingo, 23 de junho de 2019

5172 - QM Vinhas Velhas Alvarinho 2016 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho e Vinhas Velhas
Produtor: Quintas de Melgaço, Agricultura e Turismo, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela citrina e um nariz dominado pelos aromas minerais e cítricos, além de uma leve sensação floral e de fruta tropical madura, na boca é um vinho equilibrado, muito fresco e ligeiramente seco, onde se destaca a sua acidez, no paladar voltam a evidenciar-se a fruta tropical, as notas minerais e limonadas, com o final de boca a terminar com relativa persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: Foi das vinhas mais antigas, com mais de 20 anos, que escolhemos as uvas com que produzimos este Alvarinho Vinhas Velhas. Distingue-se pela cor amarela citrina e brilhante e pelo aroma intenso e fresco. No entanto, é na boca, que revela toda a sua essência e complexidade. Acidez equilibrada, boa mineralidade, fresco e estruturado. Este é um vinho perfeito para acompanhar mariscos, peixes assados e aves. Deve ser bebido fresco e desfrutado boa companhia.

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Prova do Vinho espumante Herdade do Rocim Grande Reserva Brut Nature Rosé 2014 (Mai/2019)


No passado dia 17/05/2019, realizei uma Prova do vinho espumante Herdade do Rocim Grande Reserva Brut Nature Rosé 2014 do produtor Herdade do Rocim da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim Brut Nature Rosé 2014 (Espumante)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Touriga Nacional
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 12.5%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Cor rosada de tonalidade salmão, o nariz prima pela elegância e fineza ao mesmo tempo que revela complexidade e frescura, onde se destacam as notas de fruta vermelha amparadas por sugestivas nuances de pão torrado e biscoito, num fundo marcado por uma delicada sensação floral, na boca é um vinho cremoso, harmonioso e envolvente, a bolha é finíssima e no paladar destacam-se os frutos vermelhos misturados com delicadas notas torradas, tostadas e especiadas, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência de grande nível.
Classificação Pessoal: 17

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sábado, 22 de junho de 2019

5171 - Luis Pato Vinha Formal 2014 (Branco)



Região: Regional Beiras
Castas: Bical
Produtor: Adega Luís Pato
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Luís Pato
Notas de Prova: Cor dourada e nariz a revelar-se complexo e jovem, onde as notas de pêra e uma forte componente de citrinos bem maduros, se misturam com delicadas nuances fumadas, tostadas e até especiadas, na boca apresenta-se um vinho com estrutura e uma acidez bem interessante, no paladar sobressaem as notas abaunilhadas e citrinas, além de um leve toque vegetal, o final de boca termina com um comprimento médio/alto.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: A Vinha Formal onde se plantaram videiras da casta Bical, situa-se nas encostas argilo-calcárias de Óis do Barro. Depois da fermentação e do estágio em pipas de 500 litros de carvalho francês novo e usado, durante 6 meses, engarrafou-se 2876 garrafas em Março de 2015.

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sexta-feira, 21 de junho de 2019

5170 - Terras do Pó Castas Syrah & Petit Verdot 2016 (Tinto)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Syrah e Petit Verdot
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor granada de média concentração e com laivos violeta, o nariz sugere aromas de frutos silvestres maduros, apoiados por evidentes notas de cacau, especiarias e ainda uma leve sensação tostada, na boca apresenta-se um vinho equilibrado, com taninos redondos e um volume agradável, no paladar volta a revelar-se muito frutado e achocolatado, bem como delicadamente especiado, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2018

Rótulo: A Casa Ermelinda Freitas decidiu criar este vinho, para levar aos admiradores desta marca novos paladares e aromas. Elaborado a partir das castas "Syrah" e "Petit Verdot" de vinhas situadas em Fernando Pó, sul de Portugal. Apresenta-se um vinho vigoroso, rico e concentrado, envelhecido em barricas de carvalho francês e americano por um período de 10 meses, seguido de um estágio em garrafa de 12 meses. Acompanha bem qualquer prato de carnes vermelhas, caça e queijos. Deverá ser servido à temperatura de 16 - 18ºC. Guardar por um período máximo de 7 anos. Conservar em local fresco, não húmido com garrafa deitada. Leonor Freitas Proprietária.

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quinta-feira, 20 de junho de 2019

5169 - Quinta dos Carvalhais Reserva 2013 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado e Verdelho
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Beatriz Cabral de Almeida
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz delicadamente citrino e mineral, num fundo mais vegetal e que faz lembrar um certo melado, na boca é um vinho jovem e relativamente complexo, com uma acidez bem presente e uma frescura muito interessante, no paladar é a fruta madura que domina o conjunto, sendo secundada por breves sugestões minerais, cítricas e até de frutos secos, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2019

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho branco surpreendente que recupera tradições antigas do Dão de engarrafar tardiamente vinhos brancos estagiados em madeira. Destacando a grande qualidade e extraordinário potencial de envelhecimento das castas brancas autóctones da região, apresenta uma cor dourada, revelando aromas a frutos tropicais frescos, casca de laranja e especiarias (cravinho). Apresenta ainda uma fresca acidez bem conjugada com notas amanteigadas, fruto do estágio de cerca de 3 anos em barricas de carvalho, o que reforça a sua complexidade e acentua o seu perfil gastronómico. Deve ser servido à temperatura de 12-14ºC em copos largos de vinho branco.

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quarta-feira, 19 de junho de 2019

5168 - Inevitável 2015 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional e Syrah
Produtor: Casa de Santa Vitória - Sociedade Agro-Industrial, SA
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: Bernardo Cabral e Patrícia Peixoto
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.






Classificação Pessoal: ......................................-


Rótulo: Para produzir este vinho muito encorpado, envolvente, de aromas intensos e complexos da colheita de 2015, escolhemos criteriosamente as melhores uvas das duas castas que apresentaram maior potencial - Touriga Nacional e Syrah. Apenas será produzido nos anos em que a qualidade máxima for atingida, sendo sempre diferente e inevitável provar. Vinho fermentado em lagares robot "pigeaur" a temperatura controlada. Maceração prolongada. Fermentação malo-láctica em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses. Para consumir já a 16-18ºC ou guardar na garrafeira. Este vinho não foi filtrado nem estabilizado, pelo que poderá formar depósito. Garrafa nº 08237 de 10077.

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terça-feira, 18 de junho de 2019

5167 - Herdade do Rocim Amphora 2017 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha e Manteúdo
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Notas de Prova: toque salino, na boca revela-se um vinho algo seco, além de equilibrado e com uma acidez agradável, no paladar domina a fruta, envolvida por breves apontamentos minerais e salinos, com o final de boca a terminar seco e com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: A Herdade do Rocim, com este vinho, presta homenagem à tradição ancestral da cultura da vinha e do vinho. A vinificação realizou-se pelo processo tradicional, em talhas de barro, sem controlo de temperatura, com leveduras indígenas e sem qualquer adição ou correcção do mosto. Antão Vaz (40%), Perrum (20%), Rabo de Ovelha (20%), Manteúdo (20%).

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