6429 - Château Caillou Sauternes 2012 (Branco)

Região: França
Castas: Semillon
Produtor: Château Caillou
Preço: Entre 50€ e 75€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Henry Boyer
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela dourada muito brilhante, o nariz revela evidentes aromas de frutos secos e biscoito, acompanhados por breves nuances torradas e tostadas, na boca é um vinho estruturado e volumoso, bem como ligeiramente amanteigado, no paladar é um vinho frutado, além de dominado por frutos secos e ainda uma delicada sensação citrina, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: "Le soleil est mon reflet", devise de cette appellation regroupant les vins liquoreux les plus célèbres de la planète. Vin unique, un vin rare, la qualité excluant la quantité (2 à 3 verres par pied de vigne). Propriété familiale depuis 1909, située sur le terroir du Haut Barsac produit des vins d'une grande finesse sous tendus par une belle fraîcheur et de la minéralité.

6428 - Glen Carlou Quartz Stone Single Vineyard Chardonnay 2019 (Branco)

Região: África do Sul
Castas: Chardonnay
Produtor: Glen Carlou
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Johnnie Calitz
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz muito sedutor e elegante, onde os aromas frutados se confundem com sugestivas e nobres notas de barrica, num fundo mais fumado e subtilmente cítrico e mineral, na boca é um vinho volumoso, muito cremoso e amanteigado, além de untuoso e harmonioso, onde sobressai uma acidez vibrante e fantástica, no paladar volta a detacar-se a fruta madura, bem como a elegância da tosta e a frescura dos citrinos e das notas minerais, terminando com um final de boca longo e de enorme persistência.

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Março 2022

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Fevereiro 2022

Rótulo: Quartz Stone is our single vineyard Chardonnay. The wine fermented naturally in all new 225-litre French barriques and was left on fine lees for 14 months thereafter. A small unoaked portion was fermented in a designated Nomblot egg-shaped concrete tank, reserved as a final blending component for this wine. Tantalising and distinctive notes of citrus, green apple and peach stone fruit complement and extended palate and aftertaste.Wine of origin Paarl.

6427 - Boa-Vista Reserva 2016 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão
Produtor: Lima & Smith, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Cunha e Jean-Claude Berrouet
Notas de Prova: Cor rubi profunda e muito concentrada no centro, com uma delicada auréola de tonalidade violácea, o nariz apresenta-se muito complexo, onde as frutas vermelha e do bosque se misturam com sugestivas nuances especiadas e florais, num fundo marcado pela barrica e por evidentes sugestões minerais, terrosas e também balsâmicas, na boca é um vinho muito encorpado, elegante, e harmonioso, com taninos sedosos e uma complexidade ímpar, no paladar volta a destacar-se a fruta preta envolvida por evidentes nuances especiadas e de barrica, além de uma forte componente mineral, o final de boca termina com um comprimento muito prolongado e com uma enorme persistência.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2024

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Dezembro 2022

Rótulo: Uma propriedade icónica no coração do Douro desde 1756, a Quinta da Boavista está historicamente ligada ao nome do Barão de Forrester, que criou os seus célebres mapas da região no século XIX. Subindo vertiginosamente a partir da margem direita do rio, a Boavista é um microcosmo do Douro: os seus terraços de xisto; as suas cepas tortas que abraçam a terra quente; e a sua infinidade de castas autóctones misturadas que produzem vinhos inimitáveis de caráter, longevidade e elegância. Enólogos: Rui Cunha & Jean-Claude Berrouet.

6426 - Quinta do Pinto Sauvignon Blanc 2018 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Quinta do Pinto Sociedade Comercial e Agrícola S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Luís e Tiago Carvalho
Notas de Prova: Cor citrina com evidentes laivos de tonalidade esverdeada, o nariz revela-se muito vegetal e limonado, com breves nuances de espargos e de fruta tropical que completam um conjunto fresco e delicado, na boca é um vinho correto, com uma acidez média e uma ligeira secura, no paladar evidencia-se a sua componente vegetal, bem como breves notas cítricas e minerais, terminando com um final de boca de curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: Desde há cerca de dois séculos que esta Quinta é conhecida pela supremacia dos seus vinhos: "os vinhos da Quinta do Pinto valem sempre mais Vinténs, pela sua superior qualidade". Este vinho, produzido exclusivamente de uvas de Sauvignon Blanc apresenta uma cor citrina brilhante, aroma complexo e cheio, evidenciando as características da casta, com a personalidade própria conferida pelo "terroir" onde a Quinta do Pinto está imploantada. Na boca tem um ataque vivo e fresco, muito bem envolvido pelo volume que apresenta. Tem uma acidez natural muito equilibrada com o corpo e um final longo e persistente. Servir entre 8 e 10ºC. Integrated production. Fermented by natural yeast in cement tanks.

6425 - Quinta de Lemos Tinta Roriz 2013 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Tinta Roriz
Produtor: Quinta de Lemos - Produção e Comercialização de Vinhos, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Hugo Chaves
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa no centro e um fino rebordo de tonalidade rubi avermelhada, o nariz revela fruta vermelha madura envolvida por agradáveis notas especiadas e de couro, além de uma breve sensação mineral, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma agradável complexidade, no paladar realce para a envolvência existente entre a fruta madura e as notas tostadas, além de uma breve sensação vegetal, o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2022

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2022

Rótulo: -

6424 - Quinta dos Termos Garrafeira 2018 (Branco)

Região: DOC Beiras
Castas: Arinto
Produtor: Quinta dos Termos, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Virgílio Loureiro
Notas de Prova: Não foi possível a Prova devido ao efeito TCA (cheiro a rolha).






Classificação Pessoal: ......................................0
• Data da Prova: Dezembro 2021

Rótulo: Pode parecer uma excentricidade fazer um branco garrafeira nos tempos que correm, mas a evolução do Arinto em garrafa é tão surpreendente que não resistimos à tentação. É um branco no estado adulto, que alia a complexidade do envelhecimento em garrafa às belas notas de madeira que as barricas de carvalho, onde fermentou e estagiou, lhe conferiram. Para beber já e nos próximos dez anos. À sua saúde!

6423 - Quinta de Ventozelo Viosinho 2019 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Viosinho
Produtor: Quinta de Ventozelo Sociedade Agrícola e Comercial, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: José Manuel Soares
Notas de Prova: Cor amarelo muito pálido e nariz muito fresco e frutado, além de evidenciar uma forte componente floral e até mineral, na boca revela-se um vinho seco mas muito equilibrado e com uma acidez vibrante, no paladar volta a destacar-se a envolvência entre a fruta fresca e as notas mais cítricas e minerais, terminando com um final de boca seco e de comprimento e persistência bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: -

6422 - Sagrado Touriga Nacional 2016 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Nova Quinta do Sagrado, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Frederico Vilar Gomes
Notas de Prova: Cor rubi avermelhada, o nariz revela aromas de fruta vermelha e do bosque misturadas com breves nuances florais e tostados, num fundo mais especiado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos sedosos e um volume bem agradável, no paladar volta a evidenciar-se muito frutado, especiado e até mineral e achocolatado, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: Sagrado, uma das mais antigas propriedades vinhateiras no Pinhão, coração da região do Douro, junta duas famílias centenárias: os descendentes do icónico Marquês de Nicolas de Alexandre de Ségur, proclamado "Prince de Vignes" pelo rei Louis XV, e a família Calém, um dos mais históricos produtores do vale do Douro. Resultado da selecção das melhores uvas da casta Touriga Nacional, este vinho foi fermentado com leveduras indígenas em lagar tradicional de granito, com pisa a pé. Estagiou 18 meses em 10 barricas de carvalho francês, originando 3333 garrafas. Garrafa nº 1927 de 3333.

6421 - Permitido Rabigato 2020 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Rabigato
Produtor: Márcio Lopes
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Márcio Lopes
Notas de Prova: Cor amarela cítrica e nariz marcadamente floral e limonado, além de evidenciar evidentes nuances frutadas e até vegetais, na boca é um vinho marcadamente seco, com uma acidez vibrante e uma frescura muito interessante, no paladar volta a revelar-se muito citrino e frutado, além de denotar uma bem vincada sensação vegetal, o final de boca termina de uma forma muito seca mas com uma persistência muito interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: Quando se encontra a pureza de uma terra perto dos 650m acima do nível do mar, conjugando a ingenuidade e inocência, é Permitido Sonhar, Viver e Sentir. Desafie os sentidos para a frescura da Altitude. Deste vinho foram cheias 3133 garrafas de 0,75cl e 100 garrafas de 1,5L. Márcio Lopes Winemaker. 0129/3133

6420 - Ribeiro Santo 2020 (Rosé)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Pinheira
Produtor: Magnum - Carlos Lucas, Vinhos Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Carlos Lucas
Notas de Prova: Cor vermelho algo pálida de tonalidade rosada, o nariz faz lembrar aromas de frutos vermelhos, nomeadamente cerejas, bem como uma delicada sensação floral, na boca é um vinho delicado, muito fresco e ligeiramente seco, no paladar volta a revelar-se um vinho frutado e subtilmente vegetal, terminando de uma forma algo curta e também ligeiramente seco.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Winemaker | Carlos Lucas. Os característicos solos graníticos e a influência das serras fazem do Dão um terroir único para vinhos frescos e aromáticos. Este rosé produzido com uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Pinheira possui boa acidez e tem aromas de morangos e cerejas. From the winemaker's private selection Carlos Lucas O Dão pelo enólogo.

6419 - Athayde Reserva 2019 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Chardonnay
Produtor: Monte da Raposinha, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Carlos Magalhães
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante com delicados laivos de tonalidade esverdeada, o nariz sugere fruta fresca misturada com evidentes notas cítricas e minerais, num fundo mais vegetal e subtilmente tostado, na boca é um vinho agradável, de estrutura média e acidez correta, no paladar revela-se mais frutado e limonado, deixando a tosta e uma ligeira sensação mineral para segundo plano, o final de boca termina de uma forma média, quer em termos de comprimento, quer em termos de persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: O Monte da Raposinha é uma propriedade familiar focada na produção de vinhos que representam o seu terroir, o trabalho e a paixão colocados em cada garrafa. Assim nasceu este vinho branco, complexo e elegante, criado a partir da casta Chardonnay (100%). Fermentou em cubas de inox, tendo depois 50% do lote estagiado em barricas de 400L de carvalho francês durante 8 meses. Abrir e partilhar com amizade e alegria!

6418 - Terreus 2016 (Tinto)

Região: Espanha
Castas: Tempranillo
Produtor: Bodegas Mauro S.A.
Preço: Mais de 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Mariano García
Notas de Prova: Cor rubi densa e profunda, além de muito concentrada no centro e com um forte rebordo avermelhado, o nariz revela elegantes aromas de fruta vermelha e preta bem maduras muito bem amparadas por uma forte componente especiada e com a barrica de grande qualidade a evidenciar-se, num fundo mais mineral e ligeiramente balsâmico, na boca é um vinho muito harmonioso, encorpado e muito volumoso, com taninos nobres e uma elegância fantástica, no paladar dominam as notas de frutos negros envolvidas por pimenta preta, uma certa mineralidade e uma forte sensação especiada, terminando com um final de boca longo e de enorme persistência.

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Novembro 2022

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: Paraje de Cueva Baja.

6417 - Mocho Galego Signature 2020 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alvarinho, Arinto e Viognier
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Cor amarelo pálida e nariz a fazer lembrar aromas frutados e citrinos, além de breves nuances minerais e até de frutos secos, na boca é um vinho delicado, com uma acidez correta e uma ligeira secura, no paladar revela-se um vinho subtilmente frutado, mais ctrino e até vegetal, o final de boca termina com um comprimento e persistência de expressão algo curta.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Este pequeno mocho (Athene noctua) é a ave de rapina noturna mais fácil de observar, devido aos seus hábitos parcialmente diurnos. Paira normalmente sobre a nossa vinha e refugia-se em ruínas ou amontoados de pedras dentros dos 3000 hectares da propriedade. Um animal curioso e elegante que empresta o nome a um vinho exuberante e rico. 50% do lote estagiou seis meses em barricas novas de carvalho americano que lhe confere notas mais complexas de baunila, frutos do bosque e uma estrutura mais proeminente. Arinto, Alvarinho & Viognier Temperatura ideal 10ºC. Ideal com todo o tipo de pratos de peixe, carnes grelhadas ou marisco.

6416 - Solertia 2006 (Tinto)

Região: Espanha
Castas: Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon e Garnacha Tinta
Produtor: Vinyes de Manyetes S. L.
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Josep Lluis Pérez e Sara Pérez
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de intensidade alta e um nariz dominado pelos aromas de fruta preta envolvidos por evidentes notas terrosas e minerais, num fundo mais especiado e químico, na boca é um vinho equilibrado, ligeiramente evoluído mas onde ainda revela um corpo e estrutura bem acima da média, no paladar destaca-se a harmonia existente entre a fruta preta madura e as notas de couro e de barrica, bem como uma subtil sensação balsâmica, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: Producción total: 798 botellas.

6415 - Rene Bouvier Vosne-Romanée Les Croix Blanches 2014 (Tinto)

Região: França
Castas: Pinot Noir
Produtor: Domaine René Bouvier
Preço: Entre 50€ e 75€
Álcool: 13%
Enólogo: René Bouvier
Notas de Prova: Cor rubi aberta de tonalidade avermelhada, o nariz revela elegantes aromas florais e de fruta vermelha misturados com uma breve sensação vegetal e até balsâmica, na boca é um vinho fino, com uma estrutura média e uma agradável vivacidade, no paladar dominam as notas frutadas e especiadas, com uma sensação floral bem presente, o final de boca termina de uma forma relativamente prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: -

6414 - Ca'Marcanda Promis 2012 (Tinto)

Região: Itália
Castas: Merlot, Sangiovese e Syrah
Produtor: Castellani S.p.A
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Angelo Gaja e Guido Rivella
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda, o nariz sugere elegância e complexidade, onde os aromas de fruta vermelha madura se misturam com sugestivas notas especiadas e até balsâmicas, num fundo marcado pela elegância da barrica, na boca é um vinho harmonioso, envolvente e com uma grande estrutura, já o paladar denota uma textura muito elegante, onde a fruta preta se envolve de uma forma fantástica com as notas de barrica e diversas nuances apimentadas, o final de boca termina com um comprimento longo e com uma persistência enorme.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: -

6413 - A. J. Adam Dhroner Has'Chen Auslese Riesling 2016 (Branco)

Região: Alemanha
Castas: Riesling
Produtor: Weingut Hermann Dönnhoff
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 11.5%
Enólogo: Andreas Adam
Notas de Prova: Cor amarela dourada intensa e nariz marcado por breves aromas apetrolados e limonados acompanhados por uma delicada sensação floral, na boca é um vinho fresco, ligeiramente seco e com uma acidez bem agradável, no paladar voltam a evidenciar-se as notas limonadas e frutadas, com algum petróleo e uma breve sensação frutada, o final de boca termina de uma forma agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: -

6412 - Abandonado 2013 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão
Produtor: Domingos Alves de Sousa
Preço: Entre 75€ e 100€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Tiago Alves de Sousa
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi muito concentrada no centro e uma fina auréola de tonalidade avermelhada, o nariz sugere elegantes aromas de fruta negra e vermelha bem maduras envolvidos na perfeição com diversas notas especiadas e minerais, além de um fino recorte balsâmico, num fundo marcado pela complexidade e nobreza da barrica, na boca é um vinho incrível, muito encorpado, de volume impressionante e com uma elegância fantástica, além de evidenciar uns taninos sedosos, no paladar volta a sobressair a fruta preta, bem como delicados apontamentos minerais e terrsosos, muito bem apoiados pela barrica e por uma forte componente especiada, o final de boca termina de uma forma notável, com um prolongamento sem fim e uma persistência incrível.

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Uma das vinhas mais antigas da família Alves de Sousa, esquecida no alto da encosta da Gaivosa, com um sem número de castas autóctones e quase mais rochas do que videiras. Os locais há muito a conhecem como "O Abandonado".

Mais uma Prova Vertical do Vinho Tinto Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas no Restaurante Adega do Silva (Nov/2021)

No passado dia 10/11/2021, realizei mais uma Prova Vertical do Vinho Tinto Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas, do produtor Quinta do Crasto da região do Douro, juntamente com um grupo de amigos no restaurante Adega do Silva, em Lisboa.

Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 colheitas: 2010, 2011, 2014, 2017 e 2018.

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2010 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14% Enólogo: Manuel Lobo Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi de tonalidade granada intensa no centro, o nariz revela fruta vermelha e preta bem maduras misturadas com sugestivas notas especiadas e de barrica, num fundo marcado por algum couro mas também por interessantes notas minerais e terrosas, na boca é um vinho equilibrado, encorpado e complexo, revela taninos redondos e uma muito ligeira evolução, já no paladar volta a sobressair a fruta preta, bem como diversas notas especiadas e terrosas, além de uma certa mineralidade, o final de boca termina com um comprimento longo e persistente. Classificação Pessoal: 17

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2011 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14.5% Enólogo: Manuel Lobo Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e muito concentrada, o nariz sugere imediatamente elegância e envolvência, onde a fruta preta e vermelha se fundem com sugestivas notas de barrica e um toque mineral e balsâmico, num fundo mais especiado e até ligeriamente terroso, na boca revela-se um vinho harmonioso, muito encorpado e estruturado, com taninos nobres e uma complexidade e elegância notáveis, no paladar volta a destacar-se a fruta negra, bem como delicados apontamentos minerais e especiados, algum couro e ainda uma breve sensação terrosa, terminando com um final de boca longo e de grande persistência. Classificação Pessoal: 18

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2014 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14% Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo Nota de Prova: Cor rubi intensa e concentrada no centro com uma auréola de fino recorte violeta, o nariz revela aromas de fruta vermelha e do bosque misturados com evidentes notas florais e especiadas, num fundo subtilmente mineral e até vegetal, na boca é um vinho equilibrado, com uma evolução muito ligeira e uma complexidade e volume bem acima da média, no paladar destaca-se a fruta preta envolvida por sugestivos apontamentos minerais e tostados, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente. Classificação Pessoal: 17

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2017 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14% Enólogo: Manuel Lobo Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda, de grande intensidade e concentração, o nariz revela elegantes aromas florais que casam na perfeição com a fruta madura e com expressivas notas de barrica, num fundo marcadamente especiado, fumado e até balsâmico, na boca é um vinho de grande envolvência e estrutura, revelando-se um conjunto volumoso, complexo e muito sedutor, os taninos evidenciam nobreza e fineza, no paladar volta a destacar-se a fruta negra apoiada por elegantes apontamentos minerais e especiados, sugestivas notas de barrica de grande qualidade e ainda uma subtil sensação vegetal, o final de boca termina com um comprimento muito longo e de enorme persistência. Classificação Pessoal: 17.5

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2018 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14.5% Enólogo: Manuel Lobo Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz rico em aromas de frutos vermelhos e silvestres, apoiados por delicadas notas florais e por uma forte componente especiada, num fundo tostado e ligeiramente mineral, na boca é um vinho equilibrado, com um volume acima da média e uma agradável estrutura, os taninos apresentam-se redondos, no paladar volta a dominar a fruta madura, além de delicados apontamentos vegetais e minerais, formando um conjunto harmonioso, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

6411 - Quinta do Mouro 2007 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produtor: Miguel de Orduna Viegas Louro - Quinta do Mouro
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Miguel Viegas Louro e Luís Duarte
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade no centro e uma auréola de tonalidade rubi/avermelhada, o nariz revela uma elegância e vivacidade fantásticas face à idade do vinho, destacando-se a fruta vermelha e preta bem maduras, além de evidentes notas especiadas, de barrica e até uma breve sensação terrosa e ainda algum couro, na boca é um vinho elegante, encorpado e volumoso, no paladar apresenta-se um vinho encorpado, cheio de fruta e notas especiadas, onde a barrica confere uma interessante complexidade e a sua evolução, reflete-se num vinho de grande longevidade e fineza, o final de boca termina de uma forma muito prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: -

6410 - Deu La Deu Reserva Alvarinho 2018 (Branco)

Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Adega Cooperativa Regional de Monção, C.R.L.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Fernando Moura
Notas de Prova: Cor amarelo vivo e brilhante, o nariz revela elegância e vivacidade, onde se destaca a frescura e complexidade das notas frutadas e florais, envolvidas, por sugestivos apontamentos minerais e cítricos, na boca é um vinho equilibradol, ligeiramente seco e com uma acidez bem presente, no paladar sobressai a harmonia existente entre e fruta fresca, as notas minerais e também limonadas, o final de boca termina com um comprimento relativamente prolongado e bem persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2022

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: 100% Alvarinho. Vem de longe a fama dos vinhos de Monção e Melgaço. Foi D. Afonso III que, pelo foral de 12 de Janeiro de 1261, reconheceu a posse dos vinhos aos habitantes de Monção. Situada na Sub-Região de Monção e Melgaço, a Adega de Monção trabalha como ninguém, desde 1958, a casta rainha da Região dos Vinhos Verdes, o Alvarinho. O Alvarinho Deu La Deu Reserva foi obtido da seleção das melhores uvas de vinhedos antigos da Sub-Região de Monção e Melgaço. Do carácter frutado e floral do alvarinho sobressaem o pêssego, o alperce e os frutos tropicais assim como o aroma a flor de laranjeira. Deve ser servidoa a uma temperatura de 12ºC (53.6ºF) e conservado em local fresco e temperatura constante na posição horizontal.

6409 - Marquês de Marialva Reserva Bical 2018 (Branco)

Região: DOC Bairrada
Castas: Bical
Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz agradavelmente marcado por notas de fruta, nomedamente pêra, misturadas com breves nuances citrinas e minerais, num fundo ligeiramente floral, na boca é um vinho muito agradável, com uma acidez bem presente e uma certa untuosidade a marcar o conjunto, no paladar volta a destacar-se a fruta, bem como evidentes notas minerais e limonadas, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2022

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2022

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Bical, distinta casta Portuguesa que no Terroir da Bairrada encontra o seu berço de eleição pela sua expressão aromática e gustativa. As suas notas florais e a sua untuosidade em boca são únicas e conferem-lhe distinção. É excelente para acompanhar refeições a base de peixes, mariscos, massas, carnes brancas e carnes vermelhas de confecção média. Consumir 8ºC / 46ºF.

6408 - La Rosa Reserva 2018 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Quinta de La Rosa
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Sophia Bergqvist e Jorge Moreira
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.







Classificação Pessoal: ......................................-


Rótulo: Apenas as melhores uvas são escolhidas para produzir o La Rosa Reserva, Começa com a tradicional pisa a pénos lagares de granito e termina com a seleção dos melhores lotes após estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho celebra as melhores vinhas da La Rosa, bem como a dedicaçãoe experiênciado nosso enólogo, Jorge Moreira. Castas: Mainly Touriga Nacional, Touriga Franca. Sophia Bergqvist and Jorge Moreira.

6407 - Casa de Santar Reserva 2018 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado, Bical e Cerceal
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor amarela bem viva com uma delicada tonalidade esverdeada, o nariz revela elegância e complexidade, revelando aromas minerais e tostados muito bem envolvidos pela fruta madura e também por uma breve sensação floral e tostada, na boca é um vinho fresco, equilibrado, ligeiramente untuoso e com uma acidez vibrante, no paladar volta a destacar-se a sua componente mais frutada e especiada, com o final de boca a terminar com um comprimento e persistência bem prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Encruzado Bical Cerceal-Branco. Frescura aromática e untuoso. 8ºC 46ºF. Peixes grelhados e assados, carnes brancas e vermelhas grelhadas, queijos de meia cura. Maturação em barrica carvalho francês. Com potencial de guarda.

6406 - Cortes de Cima Trincadeira 2015 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira
Produtor: Casa Agrícola Cortes de Cima, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Hans Kristian Jorgensen
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade no centro e uma fina auréola de tonalidade granada, o nariz revela uma generosa sensação de frutas negras, nomeadamente ameixas e cerejas, acompanhadas por uma evidente sensação de vegetal seco e uma forte componente especiada e tostada, na boca é um vinho equilibrado, com taninos bem presentes e um volume e estrutura acima da média, no paladar volta a sobressair a fruta negra, bem como breves nuances terrosas e de couro, terminando com um final de boca de comprimento prolongado e uma persistência elevada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Cortes de Cima é uma propriedade famíliar. As uvas são provenientes das nossas vinhas cultivadas de forma sustentável. Este é o nosso 100% Trincadeira, varietal de uma única vinha, que envelheceu durante 8 meses em barricas de carvalho francês e americano. Fruta sumarenta, especiarias, com um paladar suave e ligeiramente encorpado. Apenas 6.600 garrafas foram produzidas.

6405 - Pacheca Sauvignon Blanc 2018 (Branco)

Região: Regional Douro
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Maria Serpa Pimentel
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de média intensidade com evidentes laivos esverdeados, o nariz revela-se agradavelmente dominado pelos aromas de fruta tropical e uma delicada sensação de maracujá, num fundo mais citrino e até vegetal, na boca é um vinho equilibrado e ao mesmo tempo seco, além de fresco e com uma acidez interessante, no paladar sobressai a sua componente mais vegetal, com a fruta e breves notas minerais a surgirem em segundo plano, o final de boca termina de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Vinho branco obtido a partir da uvas da variedade Sauvignon Blanc. Refrescante, com boa intensidade aromática, marcado por notas tropicais de maracujá e algumas nuances vegetais, com excelente acidez.

6404 - Nederburg Chardonnay 2020 (Branco)

Região: África do Sul
Castas: Chardonnay
Produtor: Nederburg Wines
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Elmaric Botes
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz muito rico aromaticamente, onde predominam os aromas citrinos e de fruta madura, além de sugestivas notas florais e até minerais, na boca revela uma estrutura agradável e uma acidez bem presente, no paladar apresenta-se um vinho muito frutado e muito fresco, além de subtilmente tostado, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Taste Experience | Chardonnay. Nectarine, quince, pear and citrus - like a moouthful of juicy, tangy fruit salad with a light drizzle of honey adding richness. Complete your experience. Get the full bouquet, palate and food pairing notes plus more from our winemaker. Just use your phone camera to scan the code. Our consistent award winning pedigree stems from our rich heritage of discovery, vision and unity. We invite you to visit our home in Paarl, to come to taste, learn and discover Nederburg Wines. Discovery. Vision. Unity.

6403 - Explicit 2018 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional e Aragonez
Produtor: Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 15%
Enólogo: Frederico, Jorge e Vasco Santos
Notas de Prova: Cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz revela elegantes e frescos aromas de fruta vermelha e preta maduras, combinadas com sugestivas notas especiadas e de barrica, num fundo mais achocolatado e até mineral, na boca é um vinho estruturado e complexo, com taninos bem polidos e uma harmonia de conjunto impressionante, o paladar sugere fruta negra e notas de cacau muito bem misturadas com diversas especiarias e breve nuances minerais, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2022

Rótulo: Vinho Regional Alentejano. 18. Tinto. Nº 04752. Familiar. Tinto. 15005 garrafas. 3 irmãos ~ Enólogos. Contra-Fortes. Vinhas originais. Serra d'Ossa. 58 barricas. Primavera com boas condições para floração e vingamento. Verão quente, seco, onde de calor no início de Agosto. O 2º Março mais chuvoso desde 1931. Sabor vigoroso e amplo, fruta preta e lavanda. Aroma de groselha preta, amoras, pimenta preta, ginja e pedra de xisto. Explicit. Lavoura tradicional. Estágio (20 meses) em carvalho francês. Viticultura de resiliência. Alt. 360 m. Extremoz x Gloria. Vindima Manual. Pequena exploração agrícola. Solo esquelético muito pedregoso. Vinha de encosta. Ribeira de Tera. Vindimado para caixas ao 4º dia de Setembro. Cor granada de centro profundo, limpo. Enologia: Frederico, Jorge e Vasco. Grande potencial de envelhecimento. Paladar com taninos envolventes, num estilo especiado e terroso. Disfrute e aprecie.

6402 - Olho de Mocho Single Vineyard Reserva 2020 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 12%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz muito vivo e aromático, onde predominam os aromas minerais e cítricos, além de uma agradável sensação frutada e até tostada, na boca é um vinho muito equilibrado e jovem, estruturado e relativamente complexo, onde uma acidez bem presente marca o conjunto, no paladar volta a sobressair a sua componente mais frutada e mineral, agradavelmente secundada por diversas notas limonadas e especiadas, o final de boca termina de uma forma prolongada e até persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: A vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de "Olho de Mocho", por ser abundante nesta flor espontânea de nome científico Tolpis barbata. Antão Vaz. Fermentação em cuba de cimento. Estágio em barricas de 500L de carvalho francês.

6401 - Pontual Grande Reserva 2018 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicanate Bouschet
Produtor: PLC, Companhia de Vinhos do Alandroal, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paolo Fiuza Nigra
Notas de Prova: Cor rubi carregada no centro e uma fina auréola de tonalidade avermelhada e avioletada, o nariz sugere evidentes aromas de fruta negra envolvidos com expressivas notas achocolatadas e especiadas, num fundo marcado pela barrica e por uma delicada sensação terrosa, na boca é um vinho equilibrado, com um volume acima da média e taninos finos e elegantes, no paladar dominam as notas frutadas e de cacau, bem como uma evidente sensação tostada e mineral, o final de boca termina com um comprimento e persistência bem prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Enólogo Paolo Fiuza Nigra. Proveniente da vinha do Monte Branco, em Terena, onde a riqueza do terroir associada à boa adaptação da casta Alicante Bouschet originou, das uvas de 2018, estre vinho muito nobre agradavelmente marcado pelo estágio em barricas de carvalho francês e americano.

6400 - Hardys Premium Selection Limestone Coast Chardonnay 2019 (Branco)

Região: Austrália
Castas: Chardonnay
Produtor: Thomas Hardy & Sons
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paul Lapsley
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas frutados e citrinos, agradavelmente acompanhados por delicadas e frescas notas florais e até tostadas, na boca é um vinho equilibrado, ligeiramente cremoso e com uma acidez delicada mas bem agradável, no paladar volta a evidenciar-se a fruta, bem como breves nuances tostadas e citrinas, o final de boca termina de uma forma bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2021

Rótulo: Thomas Hardy's pioneering spirit and passion for winemaking spans five generations and is at the heart of our outstanding range of Hardys Wines. A fresh full-bodied Chardonnay with lemon zest and white peach flavours, complemented by subtle, spicy oak. A well-balanced wine with a creamy texture and a long, crisp finish. A great accompaniment to shellfish and chicken breast.