• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 14 de julho de 2006

190 - Lapa do Lobo 2001 (Tinto)


190 - Lapa do Lobo 2001 (Tinto)
Região: DOC Dão
Castas: Jaen, Alfrocheiro e Rufete
Produtor: Sovidão - Sociedade Agrícola e Vitivinícola da Ribeira do Dão, S.A.
Preço: < 2€
Álcool: 12.5%
Enólogo: -
Notas de Prova: Cor rubi levemente acastanha, aromas a frutos maduros e paladar na mesma linha de ideias, o final de boca é curto e um pouco austero.



Classificação Pessoal: ......................................12.5
• Data da Prova: Novembro 2005

Rótulo: Lapa do Lobo é elaborado predominantemente a partir de três castas tradicionais - Jaen, Alfrocheiro e Rufete. O resultado é um aintensa côr granada e um bouquet onde predominam os frutos vermelhos silvestres, com algun toques florais. Deve ser servido à temperatura ambiente com os seus pratos favoritos: carnes assadas, massas e queijos.

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