• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 7 de setembro de 2006

245 - Dom Hermano Clássico 2005 (Branco)


245 - Dom Hermano Clássico 2005 (Branco)
Região: DOC Ribatejo
Castas: Fernão Pires e Chardonnay
Produtor: Casa Agrícola Herdeiros de D. Luís de Margaride, S.A.
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12.5%
Enólogo: João Sardinha Cruz
Notas de Prova: Cor algo brilhante e aromas florais evidentes, embora tenham tendência a desaparecer na boca, o final não impressiona.




Classificação Pessoal: ......................................12.5
• Data da Prova: Junho 2006

Classificação Wine Passion: ..............................15
• Data da Revista: Maio 2007

Rótulo: Este vinho branco seco é fruto da longa experiência vitivinícola desta Casa, que preserva no seu património uma tradição familiar de mais de 150 anos, nos quais as gerações foram passando o testemunho no respeito pelo ancestral, mas com ambição de progresso e vontade de modernidade. Produzido a partir das cstas Fernão Pires e Chardonnay, de produção própria, vinificado na adega da Quinta do Casal Monteiro. Tem cor citrina, aroma frutado e floral, complexo, fresco e seco. Servir entre os 8 e 10ºC, como aperitivo, ou a acompanhar pratos de peixe e mariscos.

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