• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 14 de maio de 2019

5132 - Papa Figos 2016 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Luis Sottomayor
Notas de Prova: Cor rubi no centro e auréola de tonalidade violeta, o nariz revela aromas florais, fruta vermelha e preta maduras, além de delicadas notas vegetais, num fundo subtilmente especiado e até tostado, na boca é um vinho equilibrado, com taninos redondos e uma estrutura mediana, o paladar sugere um conjunto muito frutado e subtilmente achocolatado, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: De todas as aves do Douro, o Papa Figos é uma das mais raras. Uma ave migratória de cores vivas e atraentes. Chega ao Douro na Primavera, quando as videiras começam a florir, e parte para o Sul no fim do Verão, quando se preparam as vindimas. O Papa Figos é a imagem perfeita para evocar este vinho único da Casa Ferreirinha. O seu aroma revela fruta vermelha bem madura. Na boca apresenta um bom volume, acidez bem integrada e taninos de grande qualidade. Sirva a 16ºC. No sentido de preservar a sua mais alta qualidade, este vinho foi engarrafado sem tratamento pelo frio podendo formar um ligeiro depósito.

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