• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 23 de julho de 2020

5569 - Quinta do Sobreiró de Cima Touriga Nacional 2017 (Rosé)



Região: DOC Trás-os-Montes
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta do Sobreiró de Cima Sociedade Agrícola e Comercial, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Luís Cortinhas
Notas de Prova: Apresenta uma cor rosada de tonalidade avermelhada e um nariz marcadamente floral, além de evidenciar breves notas de frutos vermelhos bem frescos, na boca é um vinho agradável e ligeiramente, com uma acidez correcta, no paladar volta a destacar-se a fruta vermelha e breves nuances florais, com o final de boca a terminar de uma forma mediana.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Novembro 2019

Rótulo: Na Quinta do Sobreiró de Cima selecionámos as melhoras uvas da casta Touriga Nacional para criar o nosso vinho rosé. De matiz rosa com laivos vermelhos, conjuga o aroma de fruta encarnada fresca, como framboesa e groselha, com um lado mais fresco de flores do campo, típico da casta. Na boca é intenso com perfil silvestre e uma acidez crocante que o torna gastronómico. Excelente como aperitivo ou a acompanhar pratos ligeiros e estivais, como peixe grelhado, pizza ou saladas. Servir a uma temperatura de 8ºC.

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