• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 24 de novembro de 2021

6058 - Lua Cheia em Vinhas Velhas 2019 (Rosé)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: João Silva e Sousa e Anselmo Mendes
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: João Silva e Sousa e Francisco Batista
Notas de Prova: Cor salmão muito pálida e nariz delicadamente marcado pelos aromas florais e de fruta vermelha misturados com breves apontamentos vegetais, na boca é um vinho algo seco, com uma acidez agradável e uma frescura bem presente, no paladar revela-se frutado e subtilmente mineral, terminando com um final de boca de comprimento mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2021

Rótulo: Porque produzem muito pouco e são de mecanização difícil, as vinhas velhas estão a tornar-se uma raridade no mundo. Ao fazermos um vinho exclusivamente de vinhas velhas quisemos mostrar o que de mais admirável elas têm: a autenticidade, a resistência, a diversidade, bem como a concentração, elegância e equilíbrio que são capazes de produzir.

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