• Pedro Rafael Barata
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domingo, 27 de novembro de 2022

6426 - Quinta do Pinto Sauvignon Blanc 2018 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Quinta do Pinto Sociedade Comercial e Agrícola S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Luís e Tiago Carvalho
Notas de Prova: Cor citrina com evidentes laivos de tonalidade esverdeada, o nariz revela-se muito vegetal e limonado, com breves nuances de espargos e de fruta tropical que completam um conjunto fresco e delicado, na boca é um vinho correto, com uma acidez média e uma ligeira secura, no paladar evidencia-se a sua componente vegetal, bem como breves notas cítricas e minerais, terminando com um final de boca de curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Novembro 2021

Rótulo: Desde há cerca de dois séculos que esta Quinta é conhecida pela supremacia dos seus vinhos: "os vinhos da Quinta do Pinto valem sempre mais Vinténs, pela sua superior qualidade". Este vinho, produzido exclusivamente de uvas de Sauvignon Blanc apresenta uma cor citrina brilhante, aroma complexo e cheio, evidenciando as características da casta, com a personalidade própria conferida pelo "terroir" onde a Quinta do Pinto está imploantada. Na boca tem um ataque vivo e fresco, muito bem envolvido pelo volume que apresenta. Tem uma acidez natural muito equilibrada com o corpo e um final longo e persistente. Servir entre 8 e 10ºC. Integrated production. Fermented by natural yeast in cement tanks.

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