• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 10 de agosto de 2023

6682 - Sagrado Reserva 2016 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Nova Quinta do Sagrado, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Frederico Vilar Gomes
Notas de Prova: Cor rubi profunda e nariz dominado pelos aromas de fruta vermelha misturados com evidentes notas tostadas e especiadas, num fundo mais floral e até vegetal, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura média e taninos polidos, no paladar dominam as notas frutadas e florais, bem como uma forte componente especiada e até mineral, com o final de boca a terminar de uma forma bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Abril 2022

Rótulo: Sagrado, uma das mais antigas propriedades vinhateiras no Pinhão, coração da região do Douro, junta duas famílias centenárias: os descendentes do icónico Marquês de Nicolas de Alexandre de Ségur, proclamado "Prince de Vignes" pelo rei Louis XV, e a família Calém, um dos mais históricos produtores do vale do Douro. Castas: Field Blend, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. Pequenas parcelas. Seleção de uvas. Lagares de Granito. Pisa a Pé. Leveduras indígenas. 18 meses em Barrica de Carvalho Francês.

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