7211 - Marquês de Marialva Reserva Bical 2020 (Branco)

Região: DOC Bairrada
Castas: Bical
Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e de média intensidade, o nariz revela-se muito aromático, onde se destaca a fruta tropical fresca envolvida pela doçura das notas de melão, além de subtis apontamentos citrinos e minerais, num fundo ligeiramente abaunilhado, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez correta e uma ligeira secura a marcar o conjunto, no paladar volta a destacar-se a fruta, bem como delicados apontamentos limonados e minerais, o final de boca termina de uma forma média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2023

Rótulo: Bical, distinta casta Portuguesa que no Terroir da Bairrada encontra o seu berço de eleição pela sua expressão aromática e gustativa. As suas notas florais e a sua untuosidade em boca são únicas e conferem-lhe distinção. É excelente para acompanhar refeições a base de peixes, mariscos, massas, carnes brancas e carnes vermelhas de confecção média. Consumir 8ºC | 46ºF.