7650 - Cobijado 2016 (Tinto)

Região: Espanha
Castas: Tempranillo, Syrah, Tintilla de Rota e Petit Verdot
Produtor: Carvajal Wines S.L.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime de Carvajal Castrillón
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz dominado pelos aromas de frutos silvestres envolvidos por sugestivos apontamentos especiados, balsâmicos e apimentados, num fundo delicadamente fumado, na boca é um vinho equilibrado, envolvente e volumoso, com taninos finos e uma complexidade bem agradável, no paladar sobressai a fruta preta, bem como nnotas de cacau, tosta e tabaco, além de evidentes nuances especiadas, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Abril 2024

Rótulo: Coupage de Tempranillo, Syrah, Tintilla de Rota y Petit Verdot. Crianza de 14 meses en roble francés y americano. Nº total de botellas 24.702. Su suavidad y elegancia me recuerdan a mi madre. El vino de mi tierra com el que soñala. Jaime C.

7636 - Bela Luz Vinhas Velhas 2022 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 15%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi concentrada no centro e um fino rebordo de tonalidade violeta brilhante, o nariz revela frescos aromas de fruta vermelha misturados com delicados apontamentos florais e vegetais, num fundo mais especiado e tostado, na boca é um vinho envolvente, encorpado e com um bom volume, taninos finos mas ainda muito jovem, no paladar volta a revelar fruta vermelha e preta bem maduras, além de evidentes nuannces vegetais e minerais, o final de boca termina de uma forma relativamente prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2024

Rótulo:A vinha do Bela Luz está situada na região demarcada do Douro, sub-região do Cima Corgo. Esta vinha velha é abundante nesta planta de nome científico Thymus mastichina e foi a principal inspiração na criação deste vinho. Nº 08223.

7635 - Arrepiado Collection Reserva 2015 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz, Chardonnay e Riesling
Produtor: Sociedade Agrícola da Herdade do Arrepio Velho, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Maçanita
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela dourada intensa e um nariz dominado pela fruta em passa acompanhada por breves nuances especiadas e também de frutos secos, além de uma subtil sensação tostada, na boca é notória a sua evolução e falta de acidez, além de uma complexidade muito delicada, no paladar volta a revelar notas de fruta demasiado madura, bem como breve nuances de marmelada e mel, terminando com um final de boca curto e pouco expressivo.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Janeiro 2024

Rótulo: Antão Vaz (70%) Chardonnay (15%) Riesling (15%). 12 meses em barricas de carvalho francês. Garrafa nº 3299 / 3600. Enólogo: António Maçanita.

7633 - Madame Pilar Grande Reserva 2017 (Tinto)

Região: Regional Lisboa
Castas: Syrah e Arinto
Produtor: Desafio Descontraído, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro Pimentel Pereira
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade no centro e um fino rebordo de tonalidade avermelhada, o nariz revela aromas de fruta negra misturados com breves notas florais e balsâmicas, num fundo agradavelmente especiado, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura média e um volume bem agradável, no paladar sobressai a sua componente mais frutada e especiada, além de elegantes notas de barrica e ainda uma breve sensação vegetal e achocolatada, o final de boca termina de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2025

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Fevereiro 2024

Rótulo: Fermentado em lagar sem controlo de temperatura, utilização de leveduras indígenas. Estagiado 36 meses em barricas de carvalho francês. Deve-se consumir à temperatura de 16 ºC a 18 ºC. Enólogo: Pedro Pimentel Pereira. Edição Limitada 0451 Garrafas 3400.

7618 - Madame Pilar Grande Reserva 2019 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Arinto, Encruzado, Viosinho e Vital
Produtor: Desafio Descontraído, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 12%
Enólogo: Pedro Pimentel Pereira
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com uma tonalidade dourada, o nariz revela aromas frutados e especiados envolvidos por breves nuances florais e tostadas, na boca é um vinho estruturado, com uma acidez agradável e uma ligeira cremosidade, no paladar é um vinho frutado e tostado, subtilmente mineral e limonado, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Fevereiro 2024

Rótulo: Fermentado em casco de carvalho francês sem controlo de temperatura, utilização de leveduras indígenas. Estagiado 36 meses em barricas de carvalho francês. Deve-se consumir à temperatura de 10 ºC a 12 ºC. Enólogo: Pedro Pimentel Pereira. Edição Limitada 0574 Garrafas 2400.

7598 - Cem Reis Reserva Viognier 2022 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Viognier
Produtor: Herdade da Maroteira - Michael Brian Mollet
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: António Maçanita
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela de média intensidade, o nariz revela aromas frutados e citrinos bem frescos misturados com delicadas nuances especiadas, tostadas e fumadas, na boca é um vinho envolvente, cremoso e de textura fina, conta com uma acidez bem agradável e uma frescura interessante, no paladar sobressai a sua componente mais frutada e cítrica, além de breves apontamentos tostados e abaunilhados, terminando com um final de boca relativamente prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2024

Rótulo: Este vinho branco foi produzido a partir de uvas seleccionadas da casta Viognier. Vindimadas à mão, estas foram vinificadas a temperatura controlada e o vinho envelheceu durante doze meses em cascos de carvalho francês e americano. De cor amarelo citrino, o vinho é intenso e frutado, com notas de flor de laranja e frutos tropicais. Tem uma textura cremosa resultante do contacto com as borras finas durante o estágio e um final longo e persistente. Viticultor Philip Mollet. Enólogo António Maçanita.

7585 - Quinta do Javali Clos de Bonifata 2019 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Arinto e Viosinho
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Cor amarela citrina com laivos de tonalidade esverdeada, o nariz revela sugestivos aromas minerais, evidentes notas florais e ainda uma breve sensação de fruta tropical madura, na boca é um vinho cremoso e muito equilibrado, com bom volume e uma acidez bem agradável, no paladar revela-se um vinho frutado e mineral, além de delicadamente citrino, o final de boca termina de uma forma prologanda.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Maio 2024

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Fevereiro 2024

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Vinho de terroir, não filtrado e não estabilizado pelo frio. Cria depósito.

7579 - Heritage 2019 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alvarinho, Arinto, Marsanne e Viognier
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Apresenta uma bonita de cor amarela com tons dourados bem presentes, no nariz destaca-se a envolvência existente entre a fruta, mais concretamente maçã, pêssego e pêra, com a tosta da barrica e também com evidentes notas especiadas e abaunilhadas, num fundo mais floral e amanteigado até, na boca é um vinho harmonioso, com uma textura cremosa e um volume imenso, no paladar revela-se um vinho complexo, fino e sedutor, onde a fruta madura e a madeira combinam na perfeição, além de notórias sensações tostadas, citrinas e minerais, o final de boca termina longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2025

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2025

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2024

Rótulo: -

7578 - Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional 2018 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: Maria Serpa Pimentel
Notas de Prova: Cor rubi de grande concentração no centro e rebordo de tonalidade violeta, o nariz sugere frutos pretos e do bosque misturados com sugestivas notas especiadas, tostadas e balsâmicas também, além de uma evidente sensação floral, na boca revela-se um vinho encorpado e complexo, com taninos elegantes e um volume imenso, no paladar domina a fruta negra, algum chocolate e breves apontamentos de especiarias, pimenta preta e ainda uma ligeira sensação terrosa e couro, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional 2018 é o resultado de uma seleção criteriosa das melhores uvas de Touriga Nacional respeitando os métodos tradicionais de vinificação em lagar com pisa a pé e um estágio em barrica de carvalho Francês. Deve ser servido a 16 º C.

7576 - Periquita Clássico 2014 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.







Classificação Pessoal: ......................................-


Rótulo: Periquita, é conhecido como o primeiro vinho tinto engarrafado em Portugal. Produzido apenas em anos de particular qualidade, o Periquita Clássico é uma selecção dos melhores vinhos produzidos com a casta Castelão. De cor vermelho profundo quase acastanhado, este vinho foi envelhecido em toneis de madeira usada durante 24 meses e tem um aroma a frutos pretos, chá preto e avelã e um paladar austero, com boa acidez e taninos presentes e persistentes. Periquita, à nossa mesa desde 1850. Nº 5422 / 8300. Produzido apenas em anos de particular qualidade, Periquita Clássico é uma selecção dos melhores vinhos produzidos a partir da casta Castelão, que retoma assim o espírito dos Periquitas de há 50 anos.

7575 - Vallado Reserva 2021 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Arinto, Gouveio e Rabigato
Produtor: Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13%
Enólogo: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina brilhante acompanhada por laivos de tonalidade dourada, o nariz revela fineza e elegância, com aromas frutados e tostados, além de uma agradável sensação limonada e floral, num fundo mais mineral, na boca é um vinho equilibrado, estruturado e cremoso, com um belíssimo volume e uma acidez bem presente durante toda a prova, no paladar é a fruta madura que domina o conjunto, sendo acompanhada por breves notas minerais, cítricas e também tostadas, o final de boca termina com um comprimento longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2024

Rótulo: A Quinta do Vallado situa-se no vale do rio Douro, e mantém-se na família Ferreira, descendente de Dona Antónia Adelaide Ferreira, há seis gerações. Castas predominantes: Arinto, Gouveio, Rabigato. Enólogos: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira. 10 - 12ºC.

7574 - Quinta do Javali Tinto Cão 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinto Cão
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Cor granada de intensidade média/alta, no nariz revela aromas de fruta preta bem madura envolvidos por algum couro e breves nuances de barrica, num fundo a fazer lembrar algum vegetal seco, na boca é um vinho equilibrado, algo evoluído mas ao mesmo tempo complexo e envolvente, no paladar sobressai a fruta negra madura, as notas terrosas, vegetais e minerais, mas também um toque especiado e apimentado, o final de boca termina de uma forma bem persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2024

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2023

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Setembro 2012

Rótulo: Uma só casta. Um vinho tradicional. Um vinho clássico. Casta: Tinto Cão 100%. Vinificação: Sem desengace, em lagares com pisa a pé. Estágio: 26 meses em pipas novas 100% carvalho francês. Quantidade engarrafada: 1890 garrafas de 75cl. Vinho não filtrado, possível aparecimento de depósito com o decorrer dos anos.

7568 - Comenda Grande Alicante Bouschet 2018 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet
Produtor: Monte da Comenda Grande
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 15%
Enólogo: Francisco Pimenta
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e profunda no centro, bem como uma auréola de tonalidade avermelhada, o nariz sugere evidentes aromas de fruta negra envolvidos por delicadas notas especiadas e notas de tabalco, além de uma forte componente tostada, de chocolate e baunilha também, na boca é um vinho envolvente, encorpado e com um volume assinalável, onde revela taninos sedosos, no paladr volta a evidenciar fruta preta, bem como notas abaunilhadas, de cacau e ainda uma forte componente apimentada, terminando com um final de boca longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2025

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2024

Rótulo: Na nossa origem, há a história de uma Comenda. Uma terra doada aos nossos antepassados como recompensa e que nos inspira a fazer por merecer. Vinhos fruto do nosso empenho em querer honrar o que nos foi deixado como legado, são vinhos feitos de mérito. Alicante Bouschet. Vinha amiga do ambiente. Vindima manual. 12 meses carvalho francês. Servir a 16ºC. Enólogo: Francisco Pimenta. Garrafa: 1734 / 4046. E 1500.

7558 - Pêra-Grave Reserva 2019 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet
Produtor: Pêra-Grave - Sociedade Agricola Unipessoal, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade, o nariz revela fruta vermelha e preta maduras envolvidas por delicada nuances tostadas e vegetais, além de uma breve sensação mineral e até balsâmica, na boca é um vinho encorpado e estruturado, volumoso e harmonioso, revela taninos finos e uma frescura muito interessante durante toda a prova, no paladar volta a revelar notas de fruta negra, bem como uma evidente sensação especiada e mineral, num fundo subtilmente achocolatado, o final de boca termina com um comprimento muito prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2023

Rótulo: Pêra-Grave é produzido com uvas de S. José de Peramanca - Vinhas com História. O presente Reserva é produzido com predominância das castas Syrah, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet. Este notável tinto estagiou dezoito meses, em barricas de carvalho francês. Prazo de validade indeterminado.

7546 - La Crema Monterey Chardonnay 2021 (Branco)

Região: EUA
Castas: Chardonnay
Produtor: La Crema Estate
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Craig McAllister
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante com delicados laivos de tonalidade dourada, o nariz sugere elegantes aromas frutados, mais concretamente pêra e e maçã, acompanhados por evidentes notas abaunilhadas e citrinas, num fundo subtilmente tostado, na boca destaca-se a sua componente amanteigada e cremosa, uma acidez viva e uma textura sedosa, no paladar volta a revelar-se frutado e citrino, com a maçã verde em destaque, além de uma elegante sensação tostada e agradavelmente abaunilhada, terminando com um final de boca prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2024

Rótulo: Over 40 years of winemaking excellence. Capturing the unique personality of cool climate vineyards since 1979. La Crema Viñera, the 'best of the vine.' Visit the La Crema Estate - learn more at LaCrema.com.

7543 - Amar y Vivir 2017 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Malbec e Cabernet Sauvignon
Produtor: Bodega Arca Yaco
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 15%
Enólogo: Matías Etchart
Notas de Prova: Cor granada de intensidade média/alta, o nariz sugere aromas de fruta vermelha bem madura, além de breves nuances florais e pimento, misturados com delicados apontamentos especiados, na boca é um vinho equilibrado, com uma estrutura e um volume ligeiramente acima da média, taninos redondos e uma complexidade agradável, no paladar volta a sobressair a sua componente mais frutada e apimentada, além de um breve toque tostado, o final de boca termina de uma forma bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2024

Rótulo: Finca Arca Yaco, Quebrada de San Lucas, a 2100 m.s.n.m. Valle Calchaquí. Viñedos: Malbec y Cabernet Sauvignon pie franco. Fermentación y crianza en barricas nuevas de roble francés. Proprietario Matias Etchart Bodeguero. Se han embotellado 4.786 Botellas de y 287 Magnum. Bot # 2153.

7529 - Coutada Velha Tonel Nº2 2022 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa no centro e um rebordo de tonalidade granada, no nariz destaca-se a elegância e vivacidade dos frutos vermelhos e negros mistturada com sugestivos apontamentos de barrica e tosta, num fundo mais achocolatado e que faz lembrar café e uma breve sensação mentolada também, na boca é um vinho equilibrado, encorpado e estruturado, com taninos de seda e uma harmonia bem presente, no paladar volta a destacar-se a fruta preta, bem como sugestivas notas de cacau e café, além de ligeiros apontamentos especiados e apimentados, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2025

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2024

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2024

Rótulo: Este vinho é uma prova que a sustentabilidade e respeito pela natureza dão os melhores frutos. Resulta de uma seleção criteriosa das uvas das castas Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez, com maior potencial de evolução e com maior exuberância e finesse. Estagiou 8 meses em Tonel de Carvalho Francês dando origem a vinho complexo, estruturado, nobre e com perfil internacional. Ideal para acompanhar pratos de carne ou peixe mais complexos. Temperatura ideal: 14ºc - 18ºc.

7513 - Quinta do Pinto Grande Escolha Limited Edition Arinto 2019 (Branco)

Região: DOC Lisboa
Castas: Arinto
Produtor: Quinta do Pinto Sociedade Comercial e Agrícola S.A.
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Luís e Tiago Carvalho
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz muito aromático, onde a fruta fresca se confunde com notas florais e citrinas, além de uma delicada sensação mineral, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável estrutura e uma certa cremosidade, no paladar voltam a destacar-se as notas mais cítricas e minerais, além de fruta tropical bem fresca, terminando com um final de boca ligeiramente seco mas de comprimento e persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2024

Rótulo: O Arinto, casta autóctone com grande tradição na nossa Região, expressa grande singularidade no nosso terroir. Aroma rico e complexo, onde sobressaem as notas cítricas, fruta branca, ligeiros toques vegetais e uma inconfundivel mineralidade. Palato intenso onde a acidez vibrante é perfeitamente balanceada pela sua estrutura conferidas pelo terroir único da Quinta do Pinto. Servir entre 8 e 10ºC. Fermentação natural em cubas de cimento.

7508 - Château de Chamilly Montagny 1er Cru Les Burnins 2021 (Branco)

Região: França
Castas: Chardonnay
Produtor: Château de Chamilly - Veronique Desfontaine & ses Fils
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13%
Enólogo: Véronique, Xavier e Arnaud Desfontaine
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante, o nariz revela fruta madura, onde se destacam as notas de pêssego e alguma maçã verde, acompanhados por breves apontamentos citrinos e minerais, formando um conjunto fresco e harmonioso, na boca é um vinho equilibrado, muito fresco e com uma acidez muito agradável, no paladar volta a revelar notas frutadas e citrinas, bem como uma breve sensação mineral, o final de boca termina de uma forma agradavelmente persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2023

Rótulo: Notre devise: Ex Nihilo Nihil. Elle signifie que nos vins s'écrivent jour après jour. Une somme de détails dans les vignes, d'attentions particulières en cave qui construisent leur richesse. Nous aimons parler de notre métier, aus multiples facettes, expliquer nos choix. Du sérieux oui ! Mais, sans se prendre au sérieux. Venez à Chamilly nous rendre visite, à bientôt ! Véronique, Xavier et Arnaud Desfontaine. L'equipe: Christine, Claire, Sébastien, Julien, Maxime, Jérôme, Xavier, Roland, Fred, et Henri les nombreux saisonniers et vendangeurs. Chardonnay.

7504 - Taboadella Barrel Top Walk Reserva 2021 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen
Produtor: Taboadella, SA
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 13%
Enólogo: Jorge Alves e Rodrigo Costa
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e uma nariz muito aromático e complexo, onde predominam os aromas florais e de fruta vermelha fresca envolvidos por delicados apontamentos especiados e tostados, num fundo delicadamente balsâmico, na boca é um vinho envolvente, encorpado e muito elegante, com taninos sedodos e uma textura muito sedosa, no paladar volta a destacar-se a fruta vermelha e preta bem maduras, além de uma agradável sensação tostada, especiada e mineral, o final de boca termina de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2025

Rótulo: É no Barrel Top Walk que prestamos tributo ao passar do tempo. No silêncio da cave onde se dá o estágio em barricas de carvalho francês, com idade entre os 180 e os 200 anos, originário das famosas florestas de Tronçais e Bercé e trabalhadas por cerca de seis tanoarias da Borgonha e de Bordéus, nasce um vinho de lote pleno de nuances aromáticas, com uma textura sedosa e uma estrutura firme e suculenta, um vinho extraordinário que espelha o terroir e a identidade da Taboadella.