• Pedro Rafael Barata
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sábado, 15 de julho de 2006

191 - Farizoa 2002 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira e Alfrocheiro
Produtor: Herdade da Farizoa - Companhia das Quintas
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: João Corrêa e Joaquim Mendes
Notas de Prova: Aromas a frutos em evidência mas algo perdido no paladar, taninos um pouco inconstantes, o seu final de boca é médio.




Classificação Pessoal: ......................................13.5
• Data da Prova: Maio 2006

Rótulo: Clima: Mediterrânico; Solo: Argilo-calcáreo; Castas: Aragonez 50%, Trincadeira 40%, Alfrocheiro 10%; Vinificação: Desengace total seguido de fermentação a 28ºC. Estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês seguido de uma ligeira filtração antes do engarrafamento. Estágio em garrafa de 6 meses. Prova: De cor rubi fechado com aroma intenso a frutos do tipo baga - groselha preta, amora. Boca cheia, macia e com as notas aromáticas bem presentes. É um vinho com um final de prova algo persistente.

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