1735 - Finca Flichman Dedicado 2004 (Tinto)

Região: Argentina
Castas: Cabernet Sauvignon, Malbec e Syrah
Produtor: Finca Flichman S.A./Sogrape
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Luís Cabral de Almeida
Notas de Prova: Apresenta uma cor intensa e muito concentrada no centro, apoiada por um rebordo de tonalidade rubi muito bonita, o nariz revela-se fino e perfumado, demonstrando a sua riqueza de aromas, tais como frutos pretos, frutos do bosque, amoras silvestres muito maduras, delicadas notas florais e um ligeiro toque de chocolate, na boca é um vinho encorpado, volumoso, muito frutado, especiado e tostado, em que o paladar denota riqueza de sabores, como algumas notas vegetais, pimenta e novamente o chocolate, contemplando assim um conjunto vibrante, estruturado e intenso, o final é bastante prolongado e conta com uma persistência impressionante.

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Março 2011

Rótulo: Dedicado, vino ícono de Finca Flichman. Elaborado únicamente en años de cosechas excepcionales, aquellas en las que condiciones climáticas únicas contribuyen decisivamente a potenciar nuestro arte. Dedicado es un blend de Cabernet Sauvignon, Malbec e Syrah, uvas provenientes exclusivamente de nuestros viñedos. Criado, como mínimo, 12 meses en barricas nuevas de roble francés y luego 12 meses de estiba. De color intenso, dominado por la gama del rojo al violeta; con aromas de frutas rojas maduras, hojas de tabaco y especias; sabor concentrado, de gran volumen, especialmente frutas rojas, bayas negras y chocolate; final complejo, redfondo y de largo recuerdo. Se recomienda desorchar un tiempo antes de beberlo para que el vino exprese correctamente sus aromas y pueda apreciárselo en plenitud. A principios del siglo XX Sami Flichman homenajeaba a sus amigos con un vino especial. Cada botella estaba acompañada con la dedicatoria: "A los que saben disfrutar de la vida y aman los grandos vinos". Desde entonces, la Bodega mantiene esta tradición y en homenaje a la intención de su fundador, lo bautixó Finca Flichman Dedicado.