• Pedro Rafael Barata
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domingo, 5 de agosto de 2012

2301 - Luis Pato Vinhas Velhas 1988 (Tinto)



Região: DOC Bairrada
Castas: Vinhas Velhas e Baga
Produtor: Adega Luís Pato
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 12%
Enólogo: Luís Pato
Notas de Prova: Cor acastanhada e nariz já com pouca vida, onde as notas de couro dominam o conjunto marcado por um ligeiro e indelicado toque a mofo, na boca é um vinho já muito evoluído, com um paladar correcto e onde a madeira velha está claramente dominante, o final de boca é curto.


Classificação Pessoal: ......................................8
• Data da Prova: Dezembro 2012

Rótulo: Vinho elaborado apenas da casta Baga, com fermentação conduzida por período longo e sujeita a controle de temperatura. É procedente de vinhas com a idade média superior a 60 anos, instaladas em solos argilo-calcários. Foi amadurecido em pipas de carvalho novo Português pelo tempo considerado conveniente para a dita casta. De produção limitada, coube a esta garrafa o nº 09738. Luis Pato.

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